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合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课是工程制图、 AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
齐鲁师范学院(山东教育学院):《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 微生物的代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.71MB 文档页数:127
教学目标与要求:要求掌握微生物代谢的特点、微生物发酵和呼吸的概念及其主要类型;掌握微生物的生命活动过程中的物质与能量的转换机理,进而理解微生物呼吸与发酵的实质;重点掌握化能异养微生物的产能方式;了解细菌的光合作用和化能自养微生物的产能方式;了解微生物对有机物的分解代谢、了解生物固氮作用和生物的代谢活动在人类生活及生产中的应用,理解微生物的代谢调节。微生物的生命活动过程中的物质与能量的转换机理和微生物特有的合成代谢途径是本章的难点
中南林业科技大学:《发酵设备》课程教学资源(PPT课件)第五章 生物反应器比拟放大
文档格式:PPT 文档大小:608KB 文档页数:62
第一节 生物反应器放大的目标及方法 第二节通气发酵罐的放大设计 第三节 酶反应器的放大
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第八章 生物反应器
文档格式:PPT 文档大小:15.5MB 文档页数:55
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
复旦大学:《改变生活的生物技术》教学实践报告_发酵工程之二——裂酵母发酵产物溶胞物的获得
文档格式:DOCX 文档大小:310.28KB 文档页数:3
复旦大学:《改变生活的生物技术》教学实践报告_发酵工程之二——裂酵母发酵产物溶胞物的获得
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第四章 发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:89
新陈代谢(metabolism) 是指发生在活细胞中的各种分解代谢( catabolism)和合成代谢(anabolism)的总 和 即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)15 食品加工新技术(发酵工程技术应用——葡萄酒酿造与果酒生产)
文档格式:PPT 文档大小:11.69MB 文档页数:112
第一节 酿造葡萄酒概况 第二节 葡萄酒成分 第三节 葡萄酒酵母 第四节 发酵前准备工作 第五节 二氧化硫在葡萄汁和葡萄酒中的应用 第六节 红葡萄酒酿造 第七节 白葡萄酒酿造 第八节 葡萄酒的贮存与管理
天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 发酵工程下游加工过程概论
文档格式:PPT 文档大小:602.5KB 文档页数:14
天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 发酵工程下游加工过程概论
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第三章 发酵工艺条件的优化
文档格式:PPT 文档大小:1.76MB 文档页数:118
第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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