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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章发酵学第三假说 5.1 细胞经济假说细胞经济假设的微生物学与分子生物学基础

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.6 代谢网络假说的形成和发展

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.5 代谢网络中代谢物流的形成

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.4 代谢网络和联网问题

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.3 微生物代谢网络的离心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.2 微生物代谢网络的向心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.1 微生物代谢网络的中心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.6 代谢能对微生物生长和维持的支撑

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杨陵职业技术学院《发酵技术》PPT教学课件_第三章发酵与酿造的主要设备

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）发酵技术