1 掌握食品化学保藏的有关概念、原理及应用原则 2 熟悉常用食品防腐剂和抗氧化剂的种娄及使用方法 3 了解食品添加剂的相关法规

并联运行的优点 1、提高供电的可靠性 2、提高供电的经济性 3、提高电能的质量(主要是U和f)

(1)了解原电池的组成、半反应式以及电极电势的概念。能用能斯特方程计算电极电势和原电池电动势。 (2) 熟悉浓度对电极电势的影响以及电极电势的应用：能比较氧化剂还原剂的相对强弱，判断氧化还原反应进行的方向和程度。 (3)了解电解池中电解产物一般规律，明确电化学腐蚀及其防止的原理。 4.1 原电池 4.2 电极电势 4.3 电极电势在化学上的应用 4.4 化学电源 4.5 电解 4.6 金属的腐蚀与防止

精度检测技术 一、测量器具的选择 1、测量器具选择时应考虑的因素 普通测量器测量器具的选择应综合考虑以下几方面的因素: (1)测量精度:所选的测量器具的精度指标必须满足被测对象的精度要求才能保证测量的准确度。被测对象的精度要求主要由其公差的大小来体现。公差值越大,对测量的精度要求就越低;公差越小,对测量的精度要求就越高。一般情况下,所选测量器具的测量不确定度只能占被测零件尺寸公差 的1/10~1/3,精度低时取1/10,精度高时取1/3 (2)测量成本:在保证测量准确度的前提下,应考虑测量器具的价格、 使用寿命、检定修理时间、对操作人员技术熟练程度的要求等,选用价格较低、操作方便、维护保养容易、操作培训费用少的测量器具,尽量降低测量成本 (3)被测件的结构特点及检测数量:所选测量器具的测量范围必须大于被测尺寸。对硬度低、材质软、刚性差的零件,一般选取用非接触测量,如用光学投影放大、气动、光电等原理的测量器具进行测量。当测量件数较多(大批量)时,应选用专用测量器具或自动检验装置;对于单件或少量的测量,可选用万能测量器具

8.1 光电器件 8.1.1 光敏电阻 8.1.2 光敏二极管和光敏晶体管 8.1.3 光电池 8.1.4 光电耦合器件 8.1.5 电荷耦合器件 8.1.6 光电传感器的应用 8.2.3 光纤传感器 8.2 光纤传感器 8.2.1 光纤结构及其传光原理 8.2.2 光纤基本特性

1、钢尺量距的方法与计算 2、光电测距的原理与成果计算(难点:光电测距的原理) 3、直线定向概念及直线定向的方法(重点) 4、坐标方位角的推算(重点、难点)

阐明管理主体的涵义、规定、系统、工作效率。 阐明管理客体的涵义、形式、属性、特殊性。 管理主体与管理客体的关系。 系统介绍管理理论的历史发展。 阐明系统原理、分工原理、弹性原理、效益原理、激励原理、动态原理、创新原理、可持续发展原理。 管理基本方法

§7-1 光学分析概述 §7-2 原子发射光谱分析原理 §7-3 原子发射光谱分析仪器 §7-4 原子发射光谱定性分析 §7-5 原子发射光谱定量分析 §7-6 原子发射光谱半定量分析法 §7-8 光电直读原子发射光谱仪

要求掌握的内容: 1电阻温度计和热电偶温度计的工作原理。 2推导定容气体温度计温度与压力的关系式 3掌握孔板流量计和文丘利管流量计的工作原 理、压差的测量方法及各自的优缺点。 4回转式流量计的工作原理及优缺点。 5静压、电阻和电容液位计的工作原理

1、电磁流量计的特点 2、电磁流量计的原理 3、电磁流量计的结构 4、电磁流量计的选用 5、电磁流量计安装 6、电磁流量计安装注意事项