一、米面制品原料 二、挂面生产技术 三、方便面生产技术 四、其它面制品的生产 五、米制食品生产技术

第一节：生产技术 第二节：生产者均衡 第三节：生产成本分析

在某种意义上说,有了库存才使得合理的生产系统成为可能。没有库存,我们不能 顺利进行生产流程,不能合理使用机器,不能使物料搬运费合理,也不能期望在提供被 称为“存货”的几百种产品方面合理地为顾客服务,在制造和分配的每一个阶段中,库 存起着极为重要的保险作用,它把以下的工序分开:从原材料开始,扩展到制造的各个 工序,进而到成品储存,再到仓库和零售商店。在这个顺序中的每一对活动之间,库存 能使必需的工序相互独立,不受牵连影响,使低成本的生产得以实现

在市场经济体制下,消费者通过自己的货币选票来选择他们需要的产品, 而厂商根据产品能够获得的货币选票数量决定自己的产出。生产什么和生产 多少,由货币选票来选择;如何生产,则由厂商的生产成本情况决定;产品 的分配,则由货币的占有情况决定。 因此,在商品交换关系—市场中,交易的价格既决定于消费者的选择, 也决定于厂商的成本,要由供需双方共同决定

1.生产成本对资本主义生产的重大影响，它是资本家经营企业赚钱还是亏本的标志。生产成本这一范畴还可以说明资本主义的竞争规律。 2.当剩余价值不是表现为可变资本的产物，而是表现为全部预付资本的产物时，它就取得了利润形态，即转化趁了利润

西方经济学家认为:分配(收入)是以生 产中提供的生产要素做出贡献的大小来决定, 由此为基础形成分配理论。分配是生产要素的 价格,分配问题就是生产要素价格的决定问题 分配理论根据其理论基础有:

第一章 生产与运作管理概述 Introduction to the Production and Operations 第二章 质量管理 Quality Management 第三章 项目管理 Project Management 第四章 产品与过程设计 Design of Product and Process 第五章 设施与作业设计 Design of Facilities and Jobs 第六章 生产能力与计划 Capacity and Planning 第七章 独立需求系统 Systems for Independent Demand 第八章 相关需求管理 Management for Dependent Demand 第九章 进度计划和控制 Scheduling and Control 第十章 新型生产系统 New Production Systems

现在“经济”一词包含的意思有：（1）指物质资料的生产和再生产活动，包括生产、交 换、分配、消费等。通常所说的经济增长或经济衰退，就是指生产的增长或衰退，以及相应 的商业、金融、服务等活动的变化。（2）指经济制度或生产关系。如通常所说经济和政治的 关系，即指经济制度和上层建筑的关系

一、生物生产力及有关概念 二、水体中的初级生产过程 三、初级生产力的测定方法

一、生产可能性曲线 1.生产可能性曲线定义 —是指在既定的资源条件下,所能得到的两种产品最大的产量组合所确定的曲线