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山东师范大学：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第九章水

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第一节维生素概述第二节水溶性维生素第三节脂溶性维生素第四节维生素在食品加工时损失的一般情况

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第一节碳水化合物的功能第二节食品中重要的碳水化合物第三节食品加工对碳水化合物的影响第四节碳水化合物摄取和食物来源

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第一节消化系统概况第二节食品的消化第三节吸收

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内容第一节动物与饲料第二节动植物化学组成的比较

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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第九章 Minerals and Elements

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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第八章 Vitamin

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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第七章 Water Nutrition

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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第六章 Carbohydrates Nutrition

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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第五章 Lipids and Its Function