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食品低温保藏的原理 食品的冷却和冷藏 食品的冻结 食品的冻藏 食品的解冻
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为了探寻20Mn2车桥管在加工过程中产生推方裂缺陷的原因,借助光学显微镜、扫描也子显微镜、氧氮分析仪等测试手段,研究了推方裂的影响因素和形成机理.结果表明裂纹均出现在冷推方后的方管角部,缺陷试样氮的质量分数达70×10-6以上,在裂纹试样低倍组织中发现上贝氏体组织,裂纹处有钢中夹杂物存在.通过降低钢液增氮、提高淬火冷速以及减少钢中夹杂物,可以有效减少推方裂的产生
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制冷的任务是将被冷却物体中的热量移 向周围介质(水或空气),使物体温度降 低,且低于周围介质的温度,并能保持 一定的温度。热量常从高温物体传向低 温物体,但制冷过程可使热量从低温物 体传向高温物体,这个过程要消耗能量 。制冷剂在制冷机中循环周期地从被冷 却物体中取得热量,并传递给周围介质 ,同时制冷剂也完成了状态的循环,实 现这个循环必须消耗能量
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第四讲 45英尺铁路冷藏集装箱及其试运
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第三讲 冷藏集装箱的使用要求
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第二讲 冷藏集装箱的特点
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第一讲 冷藏集装箱的主要类型
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第二讲 食品的冷藏方法
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第一讲 易腐货物的冷藏原理
文档格式:PPT 文档大小:1.99MB 文档页数:4
北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第四讲 45英尺铁路冷藏集装箱及其试运
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