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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(焙烤与糖果工艺学)饼干工艺
文档格式:PPT 文档大小:87.5KB 文档页数:39
饼干的分类情况如何? 饼干生产中如何设计配方与工艺? 酥性饼干与韧性饼干生产中异同点? 韧性面团辊轧的目的与要求? 比较几种饼干面团成型方法的优缺点? 冲印成型时,印模的选择方法? 应如何控制饼干烘焙工艺? 饼干冷却与质量的关系如何,应如何控制?
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第10讲 肥胖病预防
文档格式:PDF 文档大小:3.84MB 文档页数:98
肥胖的概念,为何它是当今最严重的社会问题。身体质量指数(BMI)的计算,如何进行体重控制,科学锻炼与科学减肥的意义。肥胖也许是我们谈论最多的一个话题;每个人都有变成胖子的可能性;流行病学研究认为它与当今大多数的慢性病的发生发展有关。通过这一讲的学习,理解肥胖、正常体重与异常体重、体重控制和BMI;科学锻炼和合理减肥的科学常识
热轧带钢板形板厚反馈解耦控制
文档格式:PDF 文档大小:327.12KB 文档页数:4
宽带钢热连轧过程中,板形控制和板厚控制本质上都是对轧制过程中有载辊缝的控制,因此两者各自的控制回路必然存在着相互耦合的关系,这种耦合关系严重影响热轧宽带钢板形板厚综合质量的提高.本文在建立板形板厚耦合模型的基础上,采用反馈解耦控制方法,实现了板形板厚的解耦控制.计算机仿真结果表明,解耦控制环节的引入,基本消除板厚控制和板形控制之间的影响,尤其是消除辊缝调节对板凸度的连带干扰,解耦控制效果良好
基于烟气成分分析的电弧炉炼钢脱碳模型
文档格式:PDF 文档大小:733.84KB 文档页数:5
为了连续地预测电弧炉熔池中碳含量,实现对冶炼终点碳含量的控制,以红外烟气分析技术和物质质量守恒计算为基础,结合入炉总碳量和供氧量等生产数据,建立了电弧炉炼钢脱碳数学模型.对莱芜钢铁股份有限公司特殊钢厂50tUHP电弧炉实际冶炼数据的模拟计算表明,该模型能实现对熔池碳含量的连续预测和终点控制.模拟计算结果还表明,电弧炉冶炼过程中,脱碳速度主要受供氧流量的影响,最大可达0.12%~0.16% min-1.该模型用于电弧炉供氧优化后,氧气消耗明显降低
上海市疾病预防控制中心:《饮水卫生指标及检测质量控制》讲义
文档格式:PPT 文档大小:100.5KB 文档页数:24
一、国内外饮水水质检测项目极其标准 1、世界卫生组织饮水水质准则,第三版,2004年 2、欧盟饮水标准 3、美国标准(2004年) 4、日本饮水标准 5、俄罗斯国家饮用水标准
棒材轧后控冷计算机控制系统
文档格式:PDF 文档大小:535.8KB 文档页数:7
钢材轧后控冷中引入计算机控制系统,可以根据终轧温度调节冷却水量以达到预定自回火温度,保证产品质量的稳定。唐钢小型厂棒材轧后控冷计算构控制系统的分析、硬件与软件系统的构成、数学模型的推导和自学习的实现,并给出了控制结果
西安建筑科技大学:《工程项目管理》课程电子教案 Engineering project management(共27次课)
文档格式:DOC 文档大小:1.65MB 文档页数:109
第一章 工程项目管理概述 第二章 工程项目组织管理 第三章 工程项目招标与投标管理 第四章 工程项目招标与投标管理 第五、六章 工程项目进度控制 第七章 工程项目费用控制 第八章 工程项目质量控制 第九章 工程项目施工管理规划 第十章 工程项目安全与环境管理 第十一章 工程项目信息管理 第十二章 工程项目风险管理
减压试样密度法预测铝合金铸件的氢针孔度
文档格式:PDF 文档大小:454.11KB 文档页数:5
利用砂型样杯取代传统的金属型样杯制作了铝合金减压凝固试样.结果表明,该试样可以预测铝合金铸件的氢针孔级别,控制铝合金的熔炼质量.测试仪器中还设置了预真空室,可使凝固室在最短的时间内达到预定的真空度,提高测试精度.试验还发现合适的砂型减压凝固压力约为1.13kPa
机器人多指手的自校正模糊控制
文档格式:PDF 文档大小:280.15KB 文档页数:5
采用自校正模糊控制方法对北科大双拇指手进行控制.通过调整模糊控制的量化因子、比例因子及控制规则,达到双拇指手能快速响应、抓握力无超调控制,并通过分级控制实现对质量未知的物体的稳定抓握.实验证明这种控制方法与常规模糊控制相比,具有较好的控制效果
《企业合同大全》电力工程设备招标程序及招标文件范本
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
1.0.1为了进一步规范电力工程设备招投标工作,贯彻项目法人责任制,维护电 力工程设备市场秩序,保护供需双方的合法权益,保证电力工程设备招投标顺利有 序地进行,保证电力工程设备质量和投资效益,合理有效控制工程造价,将制定本 规范
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