9.4精馏 9.4.1精馏过程 (1)精馏原理 简单蒸馏及平衡蒸馏只能使液体混合物得到有限的的分离,远远不能满足工业的要求。如何利用两 组分挥发度的差异实现连续的高纯度的分离,是我们在本节要讨论的基本内容

前述普通精馏方式是以溶液中各个组分的挥发度不同作为分离的依据,若各组分的挥发度差异越大 (即相对挥发度a越大),越易分离。但工业生产中需要分离的溶液,也有不少其挥发度很接近或具有恒 沸点(最高或最低恒沸点),对于这类溶液的分离,用前诉的普通精馏方式就难以实现。例如:

第一节细菌在食品制造中的作用 第二节酵母菌在食品制造中的作用 第三节霉菌在食品制造中的作用 第四节微生物酶在食品工业中的应用

一、21世纪一—一个世纪的更迭,人类由工业社会时代进入信息时代 @“后工业社会是围绕知识组织起来的社会” 哈佛大学丹尼尔《后工业社会 》 @“知识是我们经济社会的驱动力,信息经济社会是真实的存在,是 创造、生产和分配信息的经济社会

第一节细菌在食品制造中的作用 第二节酵母菌在食品制造中的作用 第三节霍菌在食品制造中的作用 第四节微生物酶在食品工业中的应用

概述 固-流非均相体系:结晶过程中的晶浆,浸取过程中的固态天 然产物与溶剂;催化反应过程中的固体催化剂与反应物。 分离过程工业应用:湿法磷酸工艺从产品酸中分离磷石膏、 流化催化石油裂解工艺从裂解气相中分离催化剂微粒等

城市化是一种世界性的社会经济现 象,是乡村分散的人口、劳动力和非农 业经济活动不断进行空间上的聚集而逐 渐转化为城市的经济要素,城市相应地 成长为经济发展的主要动力的过程。本 章主要讨论工业革命以来的城市化进程 。通过对世界城市化进程的回顾,归纳 出影响城市化进程的主要因素,以及在 这些因素的影响下城市化进程的一般规 律,并重点讨论新中国成立以来的城市 化进程

城市经济学是经济学的重要分支学科。 无论从哪方面来说,城市经济学与其它经 济学科相比都是一门年轻而富有活力的专 业学科。正如商品经济发展和工业化促使 现代经济学形成和发展一样,全球城市化 的快速推进是城市经济学产生和发展的客 观基础

一、城市环境问题的产生和表现形式 产生的原因: 人口增长和经济的发展超出了环境承载能力发达国家高生产、高消费政策,使排废过多,恶化了城市环境;资源利用率低,增加了废弃物排放的可能性;不尊重生态规律,不能合理使用土地与空间,建筑布局、工业布局混乱,从而破坏城市环境;

教学重点、难点、学时 一、概述 二、发酵工程的内容 (一)发酵类型 (二)发酵方法 (三)发酵过程 (四)发酵工业及其发展趋势 三、发酵工程在环境方面的应用