主要内容: 1类和对象的核心概念 2类的分析 3封装 4方法剖析 5构造方法的关键概念 6图形对象 7图形用户界面 8按钮 9单行文本框

主要类容: 9.1延迟绑定 9.2由继承实现多态性 9.3利用接口是想多态性 9.4排序 9.5搜索 9.6多态性设计 9.7事件处理 9.8文件选择对话框 9.9颜色选择对话框 9.10滑动条

第三章制冷技术在食品工业中的应用 第一节食品的冷却 第二节食品的冻结 第三节食品的冻藏 第四节食品的解冻

第十一章家畜育种规划简介 育种规划: 根据特定的育种目标,制定育种方案并使其实现\最优化”。即利用系统工程的方法,科学地配置资源、技术、方法和措施,筛选出最佳的育种方案

第一节 选配的概念、作用和分类 第二节 个体选配 第三节 近交程度的分析 第四节 种群选配 第五节 选配计划的制订

第一节 生产性能测定的一般原则 第二节 性能测定的基本形式 第三节 牛生产性能测定 第四节 猪生产性能测定 第五节 鸡的生产性能测定 第六节 羊的生产性能测定 第八节 记录系统

主要内容 1、课程简介 2、主讲教师 绪论 第一章育种学预备知识 第二章家畜的生长与发育 第三章家畜的外形鉴定 第四章生产性能测定 第五章选择原理与方法 第六章个体遗传评定一选择指数 第七章个体遗传评定一BLUP法简介

第一节 食品的冷却 第二节 食品的冻结

主要介绍: 1、制冷压缩机的结构原理; 2、制冷机中的热交换设备、节流阀及附属设备; 3、吸收式制冷机械等。 重点：活塞式制冷压缩机的结构原理

食品冷藏库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价值的建筑物，是冷藏链的一个重要环节