从本世纪40年代起,特别是第二次世界大战以来,由于工业活动的发展和军事技术上的 需要,科学技术的发展十分迅速。自动控制作为一门专门学科,也得到了迅速的发展和广泛的应用

本章主要讨论建国前后中国领导人如何选 择新民主主义的国体,确立新民主主义的 基本经济纲领,他们是怎样提出向社会主 义过渡的总路线纲领,又是怎样选择工业 化道路和发展战略,提出了怎样的发展目 标?为什么中国也选择了苏联式的计划经 济体制,它的优点和弊端是什么?中国的 经济体系又和苏联有什么不同?如何评价 毛泽东时代?

新中国第一只股票的发行 延中实业的前身是静安区一家集体事业管理机构,管理着几个由 家庭妇女和残疾青年组成的“里弄生产组”。1978年,由于大批 回沪知青纷纷进入街道里工厂,强烈要求扩大经营范围和规模, 延中复印工业公司就此诞生 但随着业务的发展,计划经济的缺陷、资金短缺的矛盾日益突 出

第一节 食品的加工概念 第二节 食品加工原料的特性和要求 第三节 食品的质量因素及其控制 第四节 食品工业的发展及其前景 第五节 食品工艺学的主要研究内容和范围 一 食品工艺学的定义 二 主要研究内容和范围 第六节 本课程的地位

1. 食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用化学制品来提高食品的耐藏性和尽可能保持原有品质的一种方法，也就是防止食品变质和延长保质期。 2. 化学制品：指成分明确，结构清楚，从化学工业中生产出来的制品。 第一节 概述 第二节 食品添加剂及其使用问题 第三节 化学防腐剂 第四节 抗氧化剂

一、城市性质 1、城市性质的概念 城市性质是指一个城市在 全国或地区的政治、经济、文化生活中 所担负的任务和作用,在城市网络中的 分工和主要职能。能体现城市的特色 鞍山、蓬莱、纽约、华盛顿 文革中城市性质不确定,杭州、 桂林的风景区受工业生产的影响

一、考试的总体要求 考察学生对无机化学基础理论和元素化学基本知识及无机化学实 验基本操作技能的掌握情况。 二、考试的内容及比例 硕士研究生入学无机化学考试范围以《高等工业学校无机化学课 程教学基本要求》为依据,结合我校实际教学情况,考试内容及各部 分比例如下

在当今这个科技高速发展的新时代,你可能感觉不到化学的存在和它 对我们的影响。这是为什么?因为化学早已渗透你的生活,在无形中影响学生的学 着你方方面面。从人类对火的使用开始,到化工合成开始逐步取代天然原习兴趣, 料,到现在方兴未艾的有机合成和材料工业、纳米技术、生物化学,可以深入理解 说化学从它诞生的那一天起,就在人们的生活中充当着一个无可替代的脚课程的本 色

一、填空题(每题4分) 1、要实现无菌包装,除了要对食品原料进行杀菌,还需使 保持无菌状态。对 杀菌,工业上常采用过氧化氢作 为杀菌剂。 2、镀锡板罐罐内壁的腐蚀现象有 和

泉水中的某些特殊矿物盐类,微量元素或某些气体含量达到某一标准或具一定温度 时,使泉水具有特殊的用途时,称其为矿泉水。按矿泉水的用途:可分为三大类,即工业 矿水,医疗矿水和饮用矿泉水。近年,我国在许多地方发现了许多矿泉水,特别是饮用矿 泉水,在国、内外均有很好的销售市场。为了确保人民的身体健康和利益,为了使矿泉水 的勘探和开发有所遵循,必须研究和制定国家统一的评价标准。本节主要介绍饮用天然矿 泉水的水质评价标准