第十章 乳粉 第三节 配方乳粉的调制原则及生产 第十一章 奶油的加工 第一节 奶油的种类及性质 第二节 奶油的生产加工

第三节 几种主要干酪的加工工艺 第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

第18章均勻传输线 本章重点 18.1分布参数电路 18.2均传输线及其方程 18.3均匀传输线方程的正弦稳态解 18.4均匀传输线的原参数和副参数 18.5无损耗传输线 18.6无损耗线方程的通解 18.7无损耗线的波过程

第12章三相电路 本章重点 12.1三相电路 12.2线电压(电流)与相电压(电流)的关系 12.3对称三相电路的计算 12.4不对称三相电路的概念 12.5三相电路的功率

第三节 乳的物理性质、第三节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长

第4章半导体存储器及其接口 本章主要教学内容 一、冸导体存储器的分类和性能、存储器系 二、统的层次结构 三、随机存取存储器RAM和只读存储器 四、ROM的特性、功能和原理 五、存储器与CPU的连接方法 六、高速缓冲存储器和虚拟存储器技术

影像的分析解译是遥感应用的关键，本章内容包括解译原理，遥感资料的种类与特征，遥感影像的解译标志，遥感影像的目视解译方法，遥感地图制图

本章内容包括扫描探测器工作原理，电子扫描成像⎯电视，光学机械扫描成像，固体自扫描成像

本章内容是该课程的核心之一，内容包括 摄影成像过程及其原理，感光材料的基本特性， 滤光镜与多波段摄影

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