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《食品工厂机械与设备》食品工厂机械与设备 序言
文档格式:PPT 文档大小:41KB 文档页数:8
一、食品机械现状 国外: 科技领先、规模化、自动化
《食品工厂机械与设备》第三章 搅拌及均质机械与设备
文档格式:PPT 文档大小:1.13MB 文档页数:46
1.混合搅拌 88目的: 四强化热交换过程 囚获得均匀混合物 囚增强物理和化学反应
《食品工厂机械与设备》第五章(5-1) 操作流程及单效浓缩设备
文档格式:PPT 文档大小:298KB 文档页数:43
1.浓缩(蒸发)基本概念 浓缩蒸发用加热方法,使溶液中部分溶剂 汽化除去,以提高溶质浓度,为溶质析出 创造条件,是挥发性溶剂与不挥发性溶质 分离的物理操作过程
《食品工厂机械与设备》第二章(2-1) 清洗机械与设备
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:47
原料在生长、成熟、运输及藏等过程中 ,受到灰尘、砂土、微生物等污染。 清洗使原料清洁、微生物减低,同时有 降低温度的作用
《食品工厂机械与设备》第二章(2-3) 切割、切削机械与设备
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:26
一、切刀切割原理 食品加工过程中,经常需要对原料进行切 片、去端、切条、斩拌、绞碎等处理,以 适应各种不同类型产品质量要求 切割过程是物料和切刀产生相对运动,以 达到将物料切断、切碎的目的 定位机构
武汉理工大学:《电力拖动自动控制系统》第1章 闭环控制的直流调速系统
文档格式:PPT 文档大小:2.36MB 文档页数:303
1.1 直流调速系统用的可控直流电源 1.2 晶闸管-电动机系统(V-M系统)的主要问题 1.3 直流脉宽调速系统的主要问题 1.4 反馈控制闭环直流调速系统的稳态分析和设计 1.5 反馈控制闭环直流调速系统的动态分析和设计 1.6 比例积分控制规律和无静差调速系统
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)目录
文档格式:PPT 文档大小:201.5KB 文档页数:1
机械制造技术基础 第一章绪论 第二章切削过程及其控制 第三章机械制造中的加工方法及装备 第四章机床夹具设计 第五章机械加工质量及其控制 第六章工艺规程设计
《线性代数》第四章 向量组的线性相关性(4.1.4.2)线性方程组有解的判定条件、线性方程组的解法
文档格式:PPT 文档大小:1.18MB 文档页数:26
问题:如何利用系数矩阵A和增广矩阵B的秩, 讨论线性方程组Ax=b的解 定理1n元齐次线性方程组Amxx=0有非零解 的充分必要条件是系数矩阵的秩R(4)
《行政文秘人员职业形象设计》PPT教学课件
文档格式:PPT 文档大小:1.68MB 文档页数:51
一、 行政文秘专业形象设计 二、 行政文秘的专业仪态
《食品工厂机械与设备》第一章(1-2) 液体输送技术设备
文档格式:PPT 文档大小:474KB 文档页数:40
一、流送槽 1.适用范围:把原料从原料堆放场送 到清洗机或预煮机中,适用于番茄、 蘑菇、菠萝和其他块茎类原料输送。 2.主要构造:属于水力输送物料装置 一水槽—具一定倾斜度,水槽两侧用喷 嘴加水,喷嘴有利于原料冲洗 水泵等装置
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