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第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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第一节 工业发酵培养基 第二节 淀粉水解糖的制备 第三节 糖蜜原料
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《发酵工艺学》课程教学课件(讲稿)第三章 发酵工业培养基设计
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
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第一节 严格消毒灭菌 第四节 培养基的灭菌 第二节 空气的净化
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20世纪70年代,以柠檬酸发酵工业建立为里程碑,我国发酵有机酸工业进 入了蓬勃发展的新时代,逐步形成了柠檬酸、醋酸、乳酸、苹果酸、衣康酸、葡 萄糖酸、曲酸等品种较为齐全的工业体系。尤其是近几年柠檬酸工业高速发展 产量跃居世界之首,出口额突破了2亿美元,成为我国单项化工产品出口额第 一的产品,标志着我国发酵有机酸工业的崛起
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《发酵工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 发酵终点的判断
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