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基因作为唯一能够自主复制、永久存在的单位,其生物学功能是以蛋白质的形式表达出来的。DNA序列是遗传信息的贮存者,它通过自主复制得到永存,并通过转录生成信使RNA,翻译生成蛋白质的过程来控制生命现象
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酵母菌(yeast)是一群单细胞的真核微生物。这个术语也是 无分类学意义的普通名称,通常用于以芽殖或裂殖来进行无性 繁殖单细胞真菌,以与霉菌区分开。有些可产生子囊孢子进行 有性繁殖
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冷藏原理,果蔬冷藏原理(呼吸作用),结合冰箱、生活中的冷藏事例。 食品的腐败变质,主要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物 化学反应所造成的。动物性食品没有生命力,如畜、禽、鱼等动物性食品,在贮 藏时它们的生物体与构成它们的细胞都死亡了,故不能控制引起食品变质的酶的 作用,也不能抵抗引起食品腐败的微生物的作用,因此对细菌的抵抗力不大
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一、 优点 二、 应用范围广,高、低浓度有机废水均可处理 三、 有机负荷高,一般为5-10KgCOD/m3·d 四、 污泥产量低且沉降性能好,仅为好氧法的1/6-1/10
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一、 激素的概念 1、 激素 早期概念:由动物器官产生,通过血液到达靶器官,并产生特异激动效应的一类化合物。 现在概念:机体内一部分细胞产生,通过扩散、血液运送至另一部分细胞,并起代谢调节控制作用的一 类微量化学信息分子
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第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器
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病毒必须进入细胞并利用宿主细胞大分子合成机 制和能量装置进行复制,因此在许多方面,病毒复制 研究就是病毒与其宿主相互作用的研究。这一研究不 仅有助于阐明病毒感染和致病的生物学和分子生物学 机理,而且对于病毒感染的诊断与控制具有重要的意 义
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沉淀池 按使用功能分 生物处理法中的预处 理,去除约30%的 BOD5,55%的悬浮物。 生物处理构筑物后, 是生物处理工艺的 组成部分
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现代废水处理技术,按作用原理可分为物理法、化学法、物理化学法和生物 法四大类。 物理法是利用物理作用来分离废水中的悬浮物或乳浊物。常见的有格栅、筛 滤、离心、澄清、过滤、隔油等方法
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1 题 (略) 2 题解: 核外遗传,植物叶片的颜色主要由质体,特别是叶绿体的多少来确定。叶绿体由细胞核和叶绿体自身的遗传物质共同控制,由于题中正反交的结果不同,应考虑叶绿体自身遗传物质的不同,所以是属于核外遗传的范畴
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