网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(7511)
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第四章 个人卫生和卫生食品的加工
文档格式:PDF 文档大小:61.33KB 文档页数:15
食品加工者能传播致病性微生物 事实上 人类是食品污染的主要来源 经常通过手 呼吸 头发和汗液污染食品 不留神时咳嗽和打喷嚏也能传播致病性微生物 工人清除身体 和动物排泄物的过程也容易导致食品受致病性微生物的污染 食品工业越来越关注雇员的教育和培训 强调管理者和工人应熟悉食品保护原理
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第二章 微生物与卫生的关系
文档格式:PDF 文档大小:90.38KB 文档页数:16
为了更好地理解食品卫生原理 必须了解微生物在食品腐败和食源性疾病中所起的作 用 微生物存在于整个自然环境中 一旦食品被某些微生物污染 这类微生物通常都与公 众健康有关 这些微生物就会通过分解食品组成成分 改变食品的颜色和风味 并导致 食品腐败以及食源性感染 微生物与食品卫生的关系很重要 因为许多致病微生物有可能 是通过食物传播的 所以 食品企业需要采取卫生操作以抑制或消除能引起食品腐败和有 毒有害之微生物的生长与繁殖
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第一章 卫生与食品工业
文档格式:PDF 文档大小:276.07KB 文档页数:55
随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者
清华大学:《化工原理》课程授课提纲(上)绪论
文档格式:DOC 文档大小:35.51KB 文档页数:2
一、《化工原理》的内容、特点及研究方法: 流体动力过程(流体输送、沉降、过滤、搅拌、固定床、流化床)内容 传热过程 (传热、蒸发)传质过程 (吸收、精馏、萃取、干燥、结晶、吸附)
清华大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 蒸发(6.3)多效蒸发
文档格式:PPT 文档大小:137.01KB 文档页数:17
单效与多效的区别在于二次蒸汽的利用。 单效:D/W≈1或≈1.1 多效:后效的蒸发室压力和溶液沸点比 原蒸发量低,二次蒸汽做为加热 蒸汽
西北农林科技大学:《遥感原理与方法》课程电子教案(PPT课件)第十章 遥感影像的分析解译
文档格式:PPT 文档大小:556KB 文档页数:107
影像的分析解译是遥感应用的关键,本章内容包括解译原理,遥感资料的种类与特征,遥感影像的解译标志,遥感影像的目视解译方法,遥感地图制图
西北农林科技大学:《遥感原理与方法》课程电子教案(PPT课件)第六章 扫描成像
文档格式:PPT 文档大小:753KB 文档页数:77
本章内容包括扫描探测器工作原理,电子扫描成像⎯电视,光学机械扫描成像,固体自扫描成像
西北农林科技大学:《遥感原理与方法》课程电子教案(PPT课件)第五章 摄影成像(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:615KB 文档页数:29
本章内容是该课程的核心之一,内容包括 摄影成像过程及其原理,感光材料的基本特性, 滤光镜与多波段摄影
西北农林科技大学:《遥感原理与方法》课程电子教案(PPT课件)第五章 摄影成像(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:716.5KB 文档页数:45
本章内容是该课程的核心之一,内容包括摄影成像过程及其原理,感光材料的基本特性,滤光镜与多波段摄影
兰州交通大学:《物理化学》课程PPT教学课件(讲稿)第7章 电化学
文档格式:PPT 文档大小:2.44MB 文档页数:153
§7.1 电解质溶液的导电机理和法拉第定律 §7.2 离子的迁移数 §7.3 电导、电导率和摩尔电导率 §7.4 电解质的平均离子活度系数和德拜-许克尔极限公式 §7.5 可逆电池及其电动势的测定 §7.6 原电池热力学 §7.7 电极电势和液体接界电势 §7.8 电极的种类 §7.9 原电池设计举例 §7.10 分解电压 §7.11 极化作用 §7.12 电解时的电极反应
首页
上页
491
492
493
494
495
496
497
498
下页
末页
热门关键字
系统信息管理
工程学
《医学遗传学》
资产管理
配送管理
学校管理
网络工程设计
网络定理
水利计算
闽江学院
化工原理一
函数分析
“微机原理与接口技术”
云南财经大学
商务数学
哈尔滨工程大学
出版]
《环境工程学》
内脏学
利润总额
科社读书与科研方法论
科技论文写作
经济优化数学
计算机接口
化学原理
函数方程
工艺设计
高等数学(1)
复旦大学
电机]
大学英语(四级)
变量
word
VISUALC++课程设计
《遗传学》
ppt课件
《运动心理学》
PLC原理]
C程序设计基础
1+1
搜索一下,找到相关课件或文库资源
7511
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有