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生命的基本特征-新陈代谢 Common Characteristics of Living Bodies·新陈代谢 Metabolism:新陈代谢是生物体中新旧交替、自我更新的最基本的生命活动过程。包括: 合成代谢Anabolism 分解代谢 Catabolism
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二、心肌的生理特性 (二)心肌的自动节律性 心肌能自动地、按一定节律发生的能力,称为自动节律性。心内特殊传导系统(房室结的结区除外))的细胞具有自律性
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流体(Flurid)与流体流动(Flow)的基本概念 在航空、航天、航海,石油、化工、能源、环境、材料、医 学和生命科学等领域,尤其是化工、石油、制药、生物、食 品、轻工、材料等许多生产领域以及环境保护和市政工程等, 涉及的对象多为流体
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一、传统微生物培养 二、重组菌培养 三、动物细胞培养
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在绝大多教情况下都是刑用微生物的群体 来研究其属性; 微生物的物种(菌株)一般也是以群体的 形式进行繁衍、保存;
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第一节食品污染的途径 第二节微生物引起食品腐败变质的条件 第三节果蔬及其制品的腐败变质 第四节乳及其乳制品的腐败变质 第五节肉类及鱼类的腐败变质 第六节罐藏食品的腐败变质 第七节食品腐败变质给人类带来的危害 第八节食品的ㄗ生要求和微生物学标
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第一节细菌在食品制造中的作用 第二节酵母菌在食品制造中的作用 第三节霍菌在食品制造中的作用 第四节微生物酶在食品工业中的应用
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麻省理工大学:《生物工程》教学讲义(英文版)lec 25 notes
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麻省理工大学:《生物工程》教学讲义(英文版)lec 24 slid mig
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麻省理工大学:《生物工程》教学讲义(英文版)lec 23 notes
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