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杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第三章(3-1) 重力沉降
文档格式:PPT 文档大小:917KB 文档页数:33
1、球形颗粒的自由沉降 2、阻力系数 3、影响沉降速度的因素 4、沉降速度的计算 5、分级沉隆
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第四章(4-5) 对流传热系数关联式
文档格式:PPT 文档大小:545.5KB 文档页数:44
一、对流传热系数的影响因素 1、流体的种类和相变化的情况 2、流体的物性 (1)导热系数
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第五章(5-2) 蒸馏方式
文档格式:PPT 文档大小:489KB 文档页数:17
一、简单蒸馏 二、平衡蒸馏
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第五章(5-1) 两组分溶液气液平衡
文档格式:PPT 文档大小:400.5KB 文档页数:20
一、概述 二、拉乌尔定律 三、挥发度和相对挥发度 四、气液相平衡图 五、非理想溶液
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第八章(8-1) 液液萃取概述
文档格式:PPT 文档大小:263KB 文档页数:6
一、液液萃取简介 二、液液萃取在工业上的应用 三、液液萃取的基本流程
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第四章(4-4) 传热计算
文档格式:PPT 文档大小:602.5KB 文档页数:51
一、能量衡算 二、总传热速率微分方程 三、总传热系数 四、平均温度差 五、传热面积的计算 六、传热单元数法
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第七章(7-1) 填料塔
文档格式:PPT 文档大小:3.04MB 文档页数:24
一、填料塔的结构与填料特性 二、填料塔的流体力学性能 三、填料塔的附件 四、板式塔与填料塔的比较
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第七章(7-1) 板式塔
文档格式:PPT 文档大小:5.15MB 文档页数:46
一、板式塔的构造 二、板式塔的流体力学性质 三、板式塔的操作特性 四、塔板效率
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第二章(2-2) 气体输送和压缩设备
文档格式:PPT 文档大小:1.48MB 文档页数:25
一、离心通风机、鼓风机与压缩机 二、旋转鼓风机、压缩机与真空泵
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第六章(6-6) 脱吸及其它条件下的吸收
文档格式:PPT 文档大小:287.5KB 文档页数:7
一、脱吸 1、流程 —吸收的逆过程 2、计算
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