§7-1应力与应变的概念 §7-2轴向拉压杆的应力与强度计算 §7-3材料在拉伸和压缩时的力学性能 §7-4应力集中的概念 §7-5扭杆的应力及强度计算 §7-6平面弯曲梁的应力及强度计算 §7-7斜弯曲梁的应力及强度计算 §7-8拉压与弯曲组合作用时杆的应力与强度计算 §7-9联接件的工程实用计算

第一节 营养强化的意义 第二节 营养强化剂与强化食品 第三节 营养强化剂的管理 第四节 营养强化剂类别与典型物种

第一节 食品营养强化的概念和基本要求 第二节 氨基酸类强化食品 第三节 维生素类强化食品 第四节 矿物质类强化食品 第五节 强化食品生产的一些问题 第一节 功能食品质量控制必要性和主要内容 第二节 功能食品生产企业的条件和要求 第三节 建立和完善质量控制管理体系 第一节 功能食品检验内容与方法 第二节 作为普通食品的检验内容与方法 第三节 功效成分或活性物质的检验 第四节 食品安全性毒理学检验

八、强度理论概述 九、四个常用的强度理论及其强度条件 十、莫尔强度理论 十一、构件含裂纹时的断裂准则 十二、关于强度失效分析的现状

酸碱概念 路易斯电子酸碱理论及HSAB规则 质子酸碱和质子溶剂 溶剂化学 水合焓 非水质子溶剂体系(酸性质子溶剂 碱性质子溶剂、 亲核质子溶剂 类水两性溶剂) 非质子溶剂体系(van der Waals溶剂 Lewis碱溶剂 离子传递溶剂 熔盐体系) 酸碱强度的量度 水溶液中质子酸碱的强度(影响质子酸碱强度的因素 水溶液中质子酸碱的强度 含氧酸的酸性) 非水溶剂中的质子酸碱的强度 电子酸碱的强度 超酸和魔酸

第1节 概述 第2节 土的抗剪强度理论 第3节 土的极限平衡条件 第4节 抗剪强度指标的测定方法 第5节 饱和粘性土的抗剪强度 第6节 无粘性土的抗剪强度 第7节 影响抗剪强度的主要因素

3.马氏体组织的强度、塑性和韧性 4.基于马氏体强韧化技术路径

1. 贝氏体组织与强韧性之间的关系； 2. 基于贝氏体组织转变的强韧化技术途径： TMCP, HOP, RPC 3. 讨论 较珠光体组 与贝氏体组 对强韧性影响的差异 比较珠光体组织与贝氏体组织对强韧性影响的差异

强度树图的建立: 以强度和断裂强度为树干,理论解释为树皮,支配 强度的宏观因素和微观因素为树根,将各种强度特 性以树枝形式伸展到各个应用领域

1、细晶强化的概念. 2、细晶强化规律 3、细晶强化的实际应用案例 4、思考：细晶强化的可能发展