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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在果汁生产中的应用
文档格式:PDF 文档大小:71.67KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在果汁生产中的应用
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在皮革生产中的应用
文档格式:PDF 文档大小:200.6KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在皮革生产中的应用
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 生物制药工艺技术的发展
文档格式:PPT 文档大小:72KB 文档页数:20
第一节生物制药工艺的发展 一、生物药物类型与品种的发展 (一)生化药物 1治疗酶与诊断用酶 (1)超氧化物歧化酶(SOD) 抗炎、抗辐射、抗衰老 (2)凝血酶 (3)L一天冬酰胺酶 (4)尿激酶 (5)PEG一腺苷脱氨酶(治疗免疫缺陷症) (6)β一半乳糖苷酶(用于生产无糖牛奶)
开封大学:《生化生产工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(任课教师:胡斌杰)
文档格式:PPT 文档大小:1.65MB 文档页数:12
抗生素的生产工艺 微生物酶制剂的生产工艺 氨基酸发酵生产工艺 有机酸发酵生产工艺 多糖发酵生产工艺 类胡萝卜素发酵生产工艺 维生素B12(核黄素)发酵生产工艺 丙酮丁醇发酵生产工艺 葡萄糖糖造生产工艺
云南师范大学:《微生物酶制剂》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四节 糖化酶
文档格式:PPT 文档大小:1.79MB 文档页数:20
菌株的发现及生产应用 葡萄糖淀粉酶于1945-1950年被日本科研人 员从黑曲霉中分离出来发现的,是结晶体。 之后产酸菌株逐渐扩大到雪白根霉(RH izopushivens)、米曲霉和拟内孢霉等。 现在,丹麦等国多采用黑曲霉生产糖化酶; 日本采用根霉、拟内孢霉生产;俄罗斯重点 研究泥内孢霉的糖化酶生产工艺
河南科技学院:《微生物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物的代谢
文档格式:PPT 文档大小:10.49MB 文档页数:303
第一节 代谢概论 一、代谢是生命的基本特征: 二、代谢通过代谢途径完成: 三、代谢途径是不平衡的稳态体系 四、代谢途径的形式多样 五、代谢途径有明确的细胞定位 六、代谢途径相互沟通 七、代谢途径间有能量关联 八、关键酶限制代谢途径的流量 第二节 微生物的能量代谢 第三节 分解代谢和合成代谢的联系 第四节 微生物独特合成代谢举例 第五节 微生物的代谢调控与发酵生产 微生物代谢过程中的自我调节 酶活性的调节 酶合成的调节 代谢调控理论的应用
《生化反应器原理》第三章 固定化酶、细胞的反应动力学——外扩散的限制效应
文档格式:PPT 文档大小:124.5KB 文档页数:23
一、 固定化技术 将酶或细胞通过物理的或化学的方法使之成为在一定空间内运动受到完全的或局部的约束的技术。 二、固定化技术的应用特点 三、 使得酶或细胞得到重复利用 四、减轻了产品分离的负担 五、操作稳定性好 六、 便于实现生产的连续化
开封大学:《生化生产工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 淀粉水解糖的制备工艺
文档格式:PPT 文档大小:2.56MB 文档页数:40
1、淀粉水解糖的制备方法 2、淀粉酸水解工艺 3、酶解法制糖工艺 4、糖化
《食品生物应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 酶工程及其在食品工业中的应用
文档格式:PPT 文档大小:2.64MB 文档页数:102
第一部分 酶的分子结构与功能 The Molecular Structure and Function of Enzyme 第二部分 酶工程概述 第三部分 食品酶的生产与分离纯化 第四部分 酶反应器
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_实验指导书(适用专业:生物工程)
文档格式:DOC 文档大小:7.84MB 文档页数:31
实验一土壤中产醋酸菌种的分离筛选 一.实验目的: 品1.根据一定的生产目的如抗生素或酶类的生产,建立不同的筛选模型,并从特定的样 如土壤中筛选出高产适宜的菌株。 2.加深对发酵工程上游技术中菌种选育的认识:学会常规选种和育种的方法,树立科 学认真仔细的态度,培养科研协作精神
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