1． 掌握应用迈氏干涉仪测量物体长度微小变化的方法； 2．观察物体线膨胀现象，并学会测量金属的线膨胀系数的方法

4.2.1压力焊方法及工艺 4.2.2电阻焊 4.2.3摩擦焊

一、IR光谱解析方法 二、IR光谱解析实例

第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻工艺 第四节 速冻方法与设备 第五节 果蔬解冻方法

➢ 食品化学的定义、内容和意义 ➢ 食品化学的建立和发展 ➢ 食品化学的研究方法 ➢ 食品化学的发展方向 ➢ 食品化学的学习方法

一、方法研究概述 二、程序分析 三、操作分析 四、动作分析 五、装配线平衡

第一节 决策概述 第二节 决策方法 第三节 计划工作概述 第四节 现代计划方法

一 、方法研究概述 二、程序分析 三、操作分析 四、动作分析 五、装配线平衡

（1） 钢结构的特点 （2） 钢结构的设计方法 （3） 钢结构的应用与发展 （4） 钢结构课程的学习方法

第一节 决策概述 第二节 决策方法 第三节 计划工作概述 第四节 现代计划方法