一、新鲜植物组织的类别及特点 根据含水量的高低，天然植物类食品可分为 两类： 1. 含水量低的种子类食品：水分含量一般为12%～15%。代谢强度很低，在采收后及贮藏过程中，组织结构和营养成分变化很小。 2. 含水量较高的果蔬类食品：水分含量一般为70%～90%，代谢活跃，在采收后及贮藏过程中，组织结构和营养成分变化较大

一、小儿血液系统疾病 Diseases of erythrocytic system: 二、红细胞系统疾病: Hematopoietic substances deficiency; 三、造血原料缺乏; Nutritional iron deficiency anemia 四、营养性缺铁性贫血 nutritional megaloblastic anemia 五、营养性幼性贫血

一、教学目的： 1、了解茶的营养价值 2、了解茶的保健功能及常见病的预防和保健知识 二、教学重点和难点： 茶的营养价值，茶的保健功能 三、教学内容：共分二节

一、真核微生物包括真菌、藻类和原生动物。 二、有明显的核。核有核膜将其与细胞质分开。 三、 所有真菌都是有机营养型，藻类为无机营养型的光合生物

一、目的: 自然界中植物与真菌、细菌、放线菌等微生物共生的现象非常普遍,这些共生关系通 常是建立在植物向微生物提供碳水化合物,而微生物为植物提供氮、磷等营养元素基础之 上的,共生关系能够保证植物和微生物正常生长

缺乏任何一种微量元素时,都会导致作 物生长发育和产量、品质的严重下降。 过多也会使作物中毒,轻则影响产量和 品质,严重时甚至危及人、畜健康。 应充分了解微量元素的营养作用,各种 微量元素的临界浓度,积极稳妥地施用 微量元素肥料

一、营养素的代谢 二、平衡膳食 三、营养不良性贫血 四、美味佳肴与痛风 五、肥胖与慢性疾病

霉形体培养特性 一、营养要求比一般细菌高,除基础营养物质外还 需加入10~20%人或动物血清以提供支原体所 需的胆固醇。大多数兼性厌氧,有些菌株在初 分离时加入5%CO生长更好

1、细菌的化学成分和理化性状 2、细菌生长的基本营养要求 3、细菌的营养类型及细菌生长的条件 4、细菌主要的合成代谢产物 5、细菌的人工培养

城市污水经传统的二级处理以后,虽然绝 大部分悬浮固体和有机物被去除了,但还残 留微量的悬浮固体和溶解的有害物,如氮和 磷等化合物。氮磷为植物营养物质,能助长 藻类和水生生物,引起水体的富营养化,影 响饮用水水源