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东北农业大学:《动物营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 维生素的营养(3/4)

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(三)缺乏症 1.幼畜:缺乏初期生长停滯,食欲减退,被毛粗 乱,眼角分泌物增多,伴有腹泻; 2.繁殖动物:繁殖与泌乳性能降低; 3雏鸡:严重影响生长发育 皮炎(左) 雏鸡生长 墩育受阻 (右)

(三) 缺乏症 1.幼畜: 缺乏初期生长停滞,食欲减退,被毛粗 乱,眼角分泌物增多,伴有腹泻; 2.繁殖动物: 繁殖与泌乳性能降低; 3.雏鸡: 严重影响生长发育; 皮炎(左) 雏鸡生长 发育受阻 (右)

4.母鸡:产蛋率与孵化率极低,鸡胚孵 化至12天左右死亡或20天时不出壳 5.马:厌食,腹泻,生长受阻,多泪, 脱毛; 6.犊牛:易患口腔粘膜出血,口角唇边 溃烂,流涎等

4. 母鸡: 产蛋率与孵化率极低,鸡胚孵 化至12 天左右死亡或20天时不出壳; 5. 马: 厌食,腹泻,生长受阻,多泪, 脱毛; 6. 犊牛: 易患口腔粘膜出血,口角唇边 溃烂,流涎等

4.维生素B2的来源: 1.谷实及其副产品含量极低; 2.青绿饲料中的苜蓿和三叶草含量中等; 3.乳品加工副产品中含量丰富。 5.维生素B需要的特点: 1.高脂低蛋白日粮时,B2需要量增加; 2.低温环境时,B2需要量增加

4. 维生素B2的来源: 1. 谷实及其副产品含量极低; 2. 青绿饲料中的苜蓿和三叶草含量中等; 3. 乳品加工副产品中含量丰富。 5. 维生素B2需要的特点: 1. 高脂低蛋白日粮时,B2需要量增加; 2. 低温环境时, B2需要量增加

三泛酸 (一)理化性质 CH20H-CICH312-CHOH-C0-NH-CH2-CH2-R 黄色粘性油状,溶于水;对氧化还原剂均稳 定;水溶液中加热稳定,但在干热及酸性或碱 性介质中加热极易破坏,分裂为丙氨酸及其它 产物。饲料中常用泛酸钙

三 泛酸 (一)理化性质 黄色粘性油状,溶于水;对氧化还原剂均稳 定;水溶液中加热稳定,但在干热及酸性或碱 性介质中加热极易破坏,分裂为丙氨酸及其它 产物。饲料中常用泛酸钙

(二)生理功能 是辅酶A的成分,参与能量,蛋白 质、脂肪和碳水化合物代谢。对脂肪的 合成与代谢十分重要。生长必需

(二) 生理功能 是辅酶A的成分,参与能量,蛋白 质、脂肪和碳水化合物代谢。对脂肪的 合成与代谢十分重要。生长必需

(三)缺乏症 生长猪:增重缓慢,食欲差,皮肤病,粘膜病 变引起呼吸道和肠道病变,脱毛,出现“鹅步”。 种畜:繁殖机能下降,新生仔猪畸形。 母鸡:产蛋率和孵化率下降,胚胎死亡。 鹅步

鹅步 (三)缺乏症 生长猪: 增重缓慢,食欲差,皮肤病,粘膜病 变引起呼吸道和肠道病变,脱毛,出现“鹅步”。 种畜: 繁殖机能下降,新生仔猪畸形。 母鸡: 产蛋率和孵化率下降,胚胎死亡

雏鸡:眼分泌物增加 与眼睑粘合,喙角及趾 部形成痂皮,生长受阻, 羽毛粗糙。 羽毛粗糙 口角、眼睑炎症 脚趾炎症

口角、眼睑炎症 脚趾炎症 羽毛粗糙 •雏鸡: 眼分泌物增加 与眼睑粘合,喙角及趾 部形成痂皮,生长受阻, 羽毛粗糙

(四)泛酸的来源 泛酸广泛存在于所有饲料中。但是,甜 菜渣和块根块茎类饲料中较少,泛酸是B族 维生素中最易感缺乏的一种 注意 动物只能利用d-型泛酸,故,d-型泛 酸应用时应减半考虑。 饲料中的泛酸为结合型,其利用率很低。 因此,种鸡和雏鸡日粮必须添加

(四)泛酸的来源 泛酸广泛存在于所有饲料中。但是,甜 菜渣和块根块茎类饲料中较少,泛酸是B族 维生素中最易感缺乏的一种。 注意: •动物只能利用d-型泛酸,故,dl-型泛 酸应用时应减半考虑。 •饲料中的泛酸为结合型,其利用率很低。 因此,种鸡和雏鸡日粮必须添加

四烟酸(尼克酸,维生素PP (一)理化性质 活性形式为“尼克酰胺”,尼克酸和尼克酰胺 均属于呲啶衍生物。无色,稳定,不易被酸,碱, 热破坏;也不易被氧化 (二)生理功能 主要以辅酶I(NAD)和辅酶Ⅱ(NADP)的形式参与能 量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的分解与合成代谢

四 烟酸(尼克酸,维生素PP (一)理化性质 活性形式为“尼克酰胺”,尼克酸和尼克酰胺 均属于吡啶衍生物。无色,稳定,不易被酸,碱, 热破坏;也不易被氧化。 (二)生理功能 主要以辅酶(NAD)和辅酶(NADP)的形式参与能 量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的分解与合成代谢

(三)缺乏症 生长猪:呕吐,下痢,皮肤炎,结肠与盲肠伤 害坏死,粪便恶臭; 产蛋鸡:产蛋率与孵化率下降,脱毛; 雏鸡:口腔炎。 皮炎

(三)缺乏症 生长猪: 呕吐,下痢,皮肤炎,结肠与盲肠伤 害坏死,粪便恶臭; 产蛋鸡: 产蛋率与孵化率下降,脱毛; 雏 鸡: 口腔炎。 皮炎

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