随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用

通过各种方法使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的过程称为酶分子修饰酶分子是具有完整的化学结构和空间结构的生物大分子。酶分子的结构决定了酶的性质和功能。 正是酶分子的完整空间结构赋予酶分子以生物催化功能,使酶具有催化效率高、专一性强和作用 条件温和等特点。但是在另一方面,也是酶的分 子结构使酶具有稳定性较差、活性不够高和可能 具有抗原性等弱点 当酶分子的结构发生改变时将会引起酶的性质和功能的改变

defense system that has evolved to protect animals from invading pathogenic microorganisms and ancer. It is able to generate an enormous variety of cells and molecules capable of specifically recognizing and eliminat ing an apparently limitless variety of foreign invaders. These cells and molecules act together in a dynamic network whose omplexity rivals that of the nervous system. Functionally, an immune response can be divided into two related activities--recognition and response. Immune

对马铃薯双单倍体品系 81215 和南美二倍体栽培种 S olanum p hureja及二倍体野生种 S olanum chacoense 原生质体融合获得的25个株系的花粉育性和雌配子育性进行了测定

body. These organs can be classified functionally nto two main groups. The primary lymphoid organs provide appropriate microenvironments for the development and maturation of lymphocytes. The secondary lymphoid organs rap antigen from defined tissues or vascular spaces and are sites where mature lymphocytes can interact effectively with that antigen. Blood vessels and lymphatic systems connect these organs, uniting them into a functional whole Carried within the blood and lymph and populating the Macrophage Interacting with

一、自然保护区的基本概念 二、国内外自然保护区的发展历史 三、国内外自然保护区的基本类型 四、自然保护区的设计 五、自然保护区网与生境走廊 六、自然保护区的功能 七、自然保护管理与评估

喜旱莲子草俗称“水花生”、“革命草”以无性繁殖为主,地下 根系庞大,在节处可反复生出幼芽到达地面成为新幼苗,在强光或 很荫蔽的地方均可生长。 危害:可覆盖水面,堵塞航道,危害作物,滋生蚊蝇,破坏景观生 态。原产于巴西,大约在20世纪30年代传入上海及华东地区。50年 代后,南方将此草作为猪饲料引种扩散,后逃逸为野生

第一节人类的冲击和生境干扰 一、人类的兴起及其与自然的关系 在距今约1000012000年前,即第一次10 农业革命之前,人类的生存一直都要依赖于人 可得到的自然资源,那时候地球上的人口不 到500万农业革命使人口得到了增长,到 铜器时代开始的时候(距今约5000年前)2在上 世界人口增加到了1亿

一、基本概念 1.本地种(native species, indigenous species): 指在其过去或现在的自然分布区域和扩散潜力围内(即物种自然分布,或无直接间接引入或不 需要人类干预能够存活繁衍的范围)的物种、亚种或更低级的分类群

一、自然保护区的基本概念 二、国内外自然保护区的发展历史 三、国内外自然保护区的基本类型 四、自然保护区的设计 五、自然保护区网与生境走廊 六、自然保护区的功能 七、自然保护管理与评估