1.了解食物的能量指标,能量代谢的测定; 2.掌握影响能量代谢的因素,基础代谢率及其测定 3.掌握食物的卡价、氧热价、呼吸商、能量代谢、体温等概念; 4.理解影响因素对能量代谢、基础代谢、体温的作用机制及结果

1.掌握睾酮的生理作用; 2.掌握雌激素、孕激素的生理作用及作用机制 3.掌握卵巢机能的调节:下丘脑-垂体-卵巢轴。 4.熟悉睾丸的生精过程;卵巢生卵、排卵过程及月经周期;

第一节细菌的变异现象 形态变异 形态变异 生理变异 菌落的变异 第二节细菌的遗传变异机制

第一节酶的概述 第二节酶的作用机制 第三节酶促反应动力学 第四节重要的酶

酶(enzyme)是生物催化剂,体内的代谢反应都是由酶所催化的,所以它在物质代谢中 发挥非常重要的作用。因此在讨论物质代谢之前必先对酶有一个全面的了解:本章重点为 酶的化学结构和其催化活性之间的关系、酶的作用机制和酶反应动力学

胸痛 重点:临床常见胸痛的病因、发病机制、临 床特点及分析胸痛应注意的问题 胸痛主要由胸部疾病所致,少数由其他部位 的病变引起。痛阈因个体差异性大,故胸痛 的程度与原发疾病的病情轻重并不完全一致

一、糖酵解作用的研究历史 二、糖酵解过程概述 三、糖酵解和酒精发酵的全过程图解 四、糖酵解第一阶段的反应机制 五、糖酵解第二阶段

第一节 酶学概述 第二节 酶促反应动力学（kinetics of enzyme catalyzed reactions） 第三节 酶的作用机制和酶的调节 第二节 酶工程概述 第四节 酶工程简介

§1 热带大气运动的主要特征 §2 热带大气运动的尺度分析 §3 热带大气波动 §4 热带扰动发生、发展的机制 §5 热带气旋结构的动力学分析

本章系统阐述神经肌肉的兴奋性,含兴奋的产生、传导和兴奋在神经肌肉接点的传递,认为这是完整机体内肌肉收缩的生理学基础;根据肌丝滑行理论着重对肌细胞的收缩过程与机制,以及肌肉收缩的形式和力学特征进行分析;此外肌肉中结缔组织对肌肉收缩的影响以及肌电图在体育科研中的应用也作简要的介绍。 第一节 肌肉的微细结构 第二节 肌肉的特性 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌肉的收缩原理 第五节 肌肉收缩形式与力学特征 第六节 肌纤维类型与运动能力 第七节 肌肉的结缔组织 第八节 肌电图