◼第一节 食品原料学概述 ◼第二节 食品原料学发展与研究方法

材料科学与材料工程的差异 材料科学和材料工程是一个整体,不可分割;它们 之间的差异主要表现在学科的侧重点不同。 材料科学侧重于发现和揭示四个要素之间的关系, 提出新概念、新理论。 材料工程侧重于寻求新手段实现新材料的设计思想 并使之投入应用,二者相辅相成

第七章环境资源价值与费用效益分析 第一节费用效益分析的产生与发展 费用效益分析通过评价各种项目方案以及政策所产生的社会效益和消耗的社会成本,这其中也包括环境方面的效益和成本,权衡利弊,指导决策

1我国的农田水利事业 2世界灌溉与排水的发展状况 3本课程的研究对象及基本内容 4本课程的基本要求

本章结构: 第一节中央银行的产生与发展 第二节中央银行的性质和职能 第三节中央银行的业务

3.1扭转的概念和实例 1.扭转变形:扭转变形是在杆件两端作用大小相等、方向相反 且作用平面垂直于杆件轴线的力偶,致使杆件的任意两个横截 面都发生绕轴线的相对移动

0.1计算机发展简史 一、早期的计算工具 东方的创造:算筹、算盘 西方的灵感:机械式计算机 机电式计算机 二、电子计算机的诞生 1946年2月美国宾夕法尼亚大学物理学家莫克利和工程师埃克特为首的数十人共同开发了世界上第一台通用数字电子计算机(ENIAC)

实验9移动电话通信 一、实验目的 1.掌握手机上网的设置方式。 2.掌握手机上网的浏览方式。 3.掌握手机短信发送方式

第十六章功能高分子材料 一、功能高分子材料及其分类 二、功能高分子材料的应用 三、功能高分子材料的发展概况 实验三十四高吸水性树脂的制备 实验三十五光致变色聚合物的制备

一、植物生理学的定义和研究内容 (一)植物生理学的定义 植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学。即用物理的、化学的、生物学的方法,研究植物生长、生殖、衰老、死亡等一系列过程,在这些过程中所发生的代谢变化,以及这些代谢变化与环境条件的相互作用等