1.识记:呼吸作用的定义:呼吸作用的类型:呼吸速率、呼吸底物和呼吸商的概念:进行呼吸的细胞器一一线粒体;有氧呼吸的含义;氧化磷酸化、呼吸链的概念 2.领会:有氧呼吸的重要生理意义;有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;进行有氧呼吸的重要步骤;呼吸作用与内外条件的关系:呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽

学习要点: 货币的定义 货币总量及其构成 存款货币的多倍扩张与多倍收缩*; 货币供给决定模型; 基础货币与货币乘数; 货币供给理论

1、货币的定义可分为狭义和广义两种。狭义货币(M1)包括商业银 行的 和 广义货币又可分为三个层次:M2是指M1加上商业银行 的 和 M3是指M2加上 M4是指M3加 上

第八章矿产储量计算 第一节概述 一、概念 1、矿产储量 指矿产在地下的埋藏量 2、矿产储量(资源量)计算 据各种探矿工程和技术手段所得到的资料(信 息),通过一定的计算方法计算矿产的地下埋 藏量,这一系列的工作称之矿产储量(资源量 )计算 矿产储量计算是整个矿产勘查工作的成果总结 ,一般在矿产勘查的各个阶段都要进行此项工 作,但资源量的级别有所区别

2.1化学反应速率 一 、化学反应速率的表示方法 化学反应速率是指在一定条件下,化学反应中反应物转变为生成物的速率, 往往用单位时间内反应物或生成物浓度变化的正值(绝对值)表示,单位:mol.l-1. 时间。时间可以为s、min或其他时间单位

第一节 香辛料 ◼ 一、概述 ◼ （一）香辛料的定义 ◼ 所谓的香辛料：是以植物的种子、果实、 根、茎、叶、花蕾、树皮等为原料，使食 品具有刺激性香味和辣味的一类调味品。 ◼ (二)香辛料的性质和功能 ◼ 具有促进食欲、防腐、并具有药效功能

基本内容 1.实例及其数学模型 2.基本原理与解法 分枝定界法 动态规划法 3.LIND0/LINc0软件的使用

第一节概述 食品添加剂( food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物

CHAP2生态学基础 2-1生态学基础 一、生态学与生态 1.生态学(Ecology): A.传统定义:研究生物与其生活环境相互关系的学科。(侧重于植物、动物)

(一)酶的活性部位 (1)酶活性部位:酶的特殊催化能力只局限在大分子的一定区域,活性部位 又称活性中心。 酶分子中与酶活力直接相关的区域称为活性中心,分为: