5.1 原子结构的近代概念 5.2 多电子原子的电子分布方式和周期系 5.3 化学键与分子间相互作用力 5.4 晶体结构

醇 (Alcohols) 第一节醇的分类 第二节 醇的结构 第三节 醇的物理性质 第四节 醇的化学性质 第五节 多元醇 第六节 醇的制法 第七节 重要的醇 酚(Phenols) 第一节酚的分类 第二节酚的结构 酚的物理性质 第四节酚的化学性质 酚的制法 第六节 重要的酚 醚(Ethers) 第一节醚的结构与物理性质 第二节醚的化学性质 第三节 硫醇及硫醚

主要内容 一、概述 二、化学组成 三、结构 四、性质

1.氨基酸:20种AA结构特点、缩写、 2.理化性质、分离方法等;

第一节 质膜的化学组成 一、膜脂 二、膜蛋白 第二节 质膜的结构 一、质膜结构的研究历史 二、质膜的流动镶嵌模型 三、细胞膜的功能 第三节 细胞表面的分化 一、细胞外被 二、膜骨架 三、质膜的特化结构

第一节 结构、同分异构和命名 第二节 物理性质（自学） 第三节 化学性质

1. 烷烃的命名—— 掌握 2. 烷烃的结构——理解 3. 烷烃的物理性质——了解 4. 烷烃的化学性质——掌握

第五章脂环烃 5-1分类与命名 5-2脂环烃的化学性质 5-3脂环烃的结构 5-4脂环烃的立体化学 5-5脂环烃的制备

一、酚的分类、结构和命名 二、酚的制法 三、酚的物理性质 四、酚的化学性质

一、蛋白质的水解 二、氨基酸的分类 三、氨基酸的理化性质