化工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论（主讲教师：李博）

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品尝员在品尝的整个过程中，必须高度地集中注意力，主动地利用品尝的每一个阶段。品尝员应具备的基本素质(基本要求)：

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第六章腌制蛋

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第五章干燥蛋制品

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第四章湿蛋制品

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第三章蛋的保鲜贮藏

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第二章蛋的概念、组成及加工特性

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第一章蛋用禽的种类与品种

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第十章其他肉制品

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第九章肉类罐头