我国居民乳品需求“节节高” 乳晶总需求 人均消費水忭 单位:万吨 ■单位,千克/人 2501.5 7.37 乳品需求趋势 19303 14.31 14268 1092 1019.5 801 200120520102015年 2001200520102015年 (预 预计
乳品需求趋势
()世界著名奶牛 1.蒙贝利亚生5更赛生 2丹麦红生 6爱尔夏生 3.乳用短角乳生7.娟姗生 4德国瑞士褐生8.荷斯坦生
(一)世界著名奶牛 2.丹麦红牛 3.乳用短角乳牛 4.德国瑞士褐牛 5.更赛牛 6.爱尔夏牛 8.荷斯坦牛 7.娟姗牛 1.蒙贝利亚牛
说明 蒙贝利亚生属乳肉兼用品种,原产于法国 东部的道布斯( Doubs)县。 蒙贝利亚牛有较强的适应性和抗病力,耐 粗饲,适宜于山区放牧,具有良好的产奶 性能,较高的乳脂率和乳蛋白卒,以及较 为突出的肉用性能。目前已出口到40多个 国家。 生产性能法国1994年蒙贝利亚牛平均产奶 量为6770千克,乳脂率3.85%,乳蛋白率 3.38%;新疆呼图壁种牛场引入蒙贝利亚 牛平均产奶量为6668千克,乳脂率3.74%。 18月龄公牛胴体重达365千克
蒙贝利亚牛属乳肉兼用品种,原产于法国 东部的道布斯(Doubs)县。 蒙贝利亚牛有较强的适应性和抗病力,耐 粗饲,适宜于山区放牧,具有良好的产奶 性能,较高的乳脂率和乳蛋白率,以及较 为突出的肉用性能。目前已出口到40多个 国家。 生产性能 法国1994年蒙贝利亚牛平均产奶 量为6 770千克,乳脂率3.85%,乳蛋白率 3.38%;新疆呼图壁种牛场引入蒙贝利亚 牛平均产奶量为6 668千克,乳脂率3.74%。 18月龄公牛胴体重达365千克。 说明
说明 丹麦红生属乳肉兼用品种,原产于丹麦的默恩 西兰及洛兰等岛屿 外貌特征丹麦红牛体型大,体躯长而深,胸部 向前突出,有明显的垂皮,背长稍凹,腹部容积 大,乳房发达,发育匀称,乳头长8~10厘米 被毛为红色或深红色, 生产性能据丹麦年鉴记载,乳脂率4.31%, 乳蛋白率3.49%。个体最高单产纪录为11896 千克,乳脂率4.2%,乳脂量446千克,乳蛋白 率3.31%。个体最高终生产奶10万千克以上 在我国饲养条件下,305天产奶量5400千克,乳 脂率4.21%,最高个体达7000千克
说明 丹麦红牛属乳肉兼用品种,原产于丹麦的默恩、 西兰及洛兰等岛屿。 外貌特征 丹麦红牛体型大,体躯长而深,胸部 向前突出,有明显的垂皮,背长稍凹,腹部容积 大,乳房发达,发育匀称,乳头长8~10厘米。 被毛为红色或深红色, 生产性能 据丹麦年鉴记载,乳脂率4.31%, 乳蛋白率3.49%。个体最高单产纪录为11 8 96 千克,乳脂率4.2%,乳脂量446千克,乳蛋白 率3.31%。个体最高终生产奶10万千克以上。 在我国饲养条件下,305天产奶量5 400千克,乳 脂率4.21%,最高个体达7 000千克