食品工厂设计是食品工程专业的专业课,本大纲根据食品工程专业的教学特点,按照教 学计划,并参考兄弟院校食品工程专业的食品工厂设计教学大纲、结合本校实际编写而成。 本课程的教学目的,是要求学生运用《食品工程原理》、《食品工艺学》、《食品工厂机械与设 备》等知识,掌握工厂设计的原理,工艺设计,工厂设计中工艺人员与其他各专业设计人员 之间的分工及配合;物料衡算、水、电、汽冷、热的衡算,生产工艺设备的选型和技术经 济的设计计算方法

第一节 简单管道水力计算的基本公式 第一节 简单管道的水力计算 ——局部阻力系数，包含出口损失 第二节 简单管道、短管水力计算的类型及实例 第三节 长管水力计算 第四节 串联、分叉和并联管道水力计算 第四节 复杂管道的水力计算 第五节 沿程均匀泄流管路水力计算 第六节 管网水力计算

前言 2006年2月,财政部修订颁发了《 企业会计准则》基本准则和38项具体 准则;同年10月,财政部印发了《企 业会计准则—应用指南》。标志着我 国会计准则与国际会计准则的全面趋 同,昭示着我国会计发展进入了新的 历史时期。为此,会计教材的修订、 课件的重新设计势在必行

7.1屋面雨水外排水系统 7.2屋面雨水内排水系统 7.3雨水内排水系统中水气流动的物理现象 7.3.1单斗雨水系统 7.3.2多斗雨水排水系统 7.4雨水排水系统的水力计算 7.4.1雨水量的计算 7.4.2普通外排水的设计计算 7.4.3天沟外排水的设计计算 7.4.4内排水系统设计计算

7.1 屋面雨水外排水系统 7.2 屋面雨水内排水系统 7.3 雨水内排水系统中水气流动的物理现象 7.3.1 单斗雨水系统 7.3.2 多斗雨水排水系统 7.4 雨水排水系统的水力计算 7.4.1 雨水量的计算 7.4.2 普通外排水的设计计算 7.4.3 天沟外排水的设计计算 7.4.4 内排水系统设计计算

3.4 成形零部件设计 3.4.1 成形零部件结构设计 3.4.2 成形零部件工作尺寸计算 3.4.3 成形零部件刚度和强度校核 3.5 单分型面注射模具推出机构设计 3.5.1单分型面注射模具推出机构组成与分类 3.5.3 推出机构设计

应用抗震设计反应谱计算地震作用下的结构反应,除砌 体结构、底部框架抗震墙砖房和内框架房屋采用底部剪力法 不需要计算自振周期外,其余均需计算自振周期。 计算方法:矩阵位移法解特征问题、近似公式、经验公式。 一、能量法计算基本周期 设体系按i振型作自由振动

4-3三重积分的计算 4-3-1三重积分在直角坐标系下的计算 4-3-2三重积分在柱坐标系下的计算 4-3-3三重积分在球坐标系下的计算 4-3-4三重积分在一般坐标系下的计算 第十三讲三重积的计算 课后作业: 阅读:第四章第四节三重积分的计算pp114-123 预习 第五节曲面面积和曲面积分pp125-134

§2-1 机器的组成 §2-2 设计机器的一般程序 §2-3 对机器的主要要求 §2-4 机械零件的主要失效形式 §2-5 设计机械零件时应满足的基本要求 §2-6 机械零件的计算准则 §2-7 机械零件的设计方法 §2-8 机械零件设计的一般步骤 §2-9 机械零件材料的选用原则 §2-10 机械零件设计中的标准化 §2-11 机械现代设计方法简介

一、概述 二、齿轮传动的失效形式及设计准则 三、齿轮的材料及其选择原则 四、齿轮传动的计算准则和设计方法 五、标准直齿圆柱齿轮传动的强度计算 六、齿轮传动的设计参数、许用应力与精度选择 七、标准斜齿圆柱齿轮传动的强度计算 八、标准锥齿轮传动的强度计算 九、齿轮传动的润滑 十、齿轮的结构设计