一、名词解释 VVM: Yx/s:: YP/: KL: kia::D: Derit Ks: Km: Yp/: Wmax; qco2:: td: YA;补料分批发酵;临界氧浓度:呼吸商:过滤效虑;雷诺准数:比热死速率常数(K) 活塞流反应器(PF);连续式全混流型反应器(CFSTR)返混连续培养;高密度培养; 补料培养:生产强度;固定化酶:固定化细胞;传氧效率

第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器

定义:菌种的扩大培养就是把保藏 的菌种,即砂土管,冷冻干燥管中 处于休眠状态的生产菌种接入试管 斜面活化,再经过扁瓶或药瓶和种 子罐,逐级扩大培养后达到一定的 数量和质量的纯种培养过程。这些 纯种的培养物称为种子

发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生 产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的 一个极其重要的分支,成为一个包括了微生物 学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工 程和计算机软硬件工程的一个多学科工程

每年都要进行招聘工作,时间是在每 年11月15号开始,共计一个月的时间。参与 面试人员超过二百人,来自所有部门。每个 被面试者都经过固定程序,一般在最终面试 当天就已经决定是否聘用

有机物质直接进入水体后,通过微生物的生 物化学作用而分解为简单的无机物质二氧化碳和 水,同时在分解过程中需要消耗水中的溶解氧; 在缺氧条件下,该类污染物就发生腐败分解,恶 化水质,所以称之为需氧有机污染物

叶轮的叶片数为无穷多,叶片无限薄。 因此叶轮内的流动可以看作是轴对称的, 并且相对速度的方向与叶片表面相切。相对流动是定常的。轴面速度在过流断面上均匀分布

一、棘轮机构的工作原理 摆杆1左右摆动,当摆杆左摆时,棘爪4插入 棘轮3的齿内推动棘轮转过某一角度。 当摆杆右摆时,棘爪4滑过棘轮3,而棘轮静止 不动,往复循环。制动爪5防止棘轮反转 这种有齿的棘轮其进程的变化最少是1个齿距, 且工作时有响声

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺) 1影响肾小球滤过的因素有 滤过膜通透性、 和 量的改 变。 2尿生成的过程包括肾小球的 肾小管集合管的

一、长期负债概述 (一)长期负债的概念 长期负债,是指偿还期在1年或者超过1 年的一个营业周期以上的负债。它是除了投 资人投入企业的资本以外,企业向债权人筹 集、可供企业长期使用的资金