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《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）氨基酸的分离鉴定——纸层析法
文档格式：DOC　文档大小：55.5KB　文档页数：2
《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）氨基酸的分离鉴定——纸层析法
《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）动物肝脏中DNA的制备
文档格式：DOC　文档大小：103KB　文档页数：2
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《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）蒽酮比色定糖法测定可溶性糖含量
文档格式：DOC　文档大小：41.5KB　文档页数：2
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《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）酪蛋白的制备
文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：2
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《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）唾液淀粉酶的活性观察
文档格式：DOC　文档大小：69KB　文档页数：4
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《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
文档格式：DOC　文档大小：56.5KB　文档页数：3
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上海中医药大学：《实验中医学》课程教学资源（PPT课件讲稿）生物化学方法及其在中医研究中的应用
文档格式：PPT　文档大小：7.18MB　文档页数：45
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《植物生物化学》考试大纲
文档格式：PDF　文档大小：63.42KB　文档页数：5
《植物生物化学》考试大纲
华南理工大学：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二十三章 色素和着色剂 Pigments and Colorants
文档格式：PPT　文档大小：1.87MB　文档页数：101
• 第一节 概述 • 第二节 四吡咯色素 • 第三节 类胡萝卜素 • 第四节 酚类色素 • 第五节 食品着色剂
华南理工大学：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二十二章 褐变作用（赵谋明）
文档格式：PPT　文档大小：0.99MB　文档页数：40
• 第一节 概述 • 第二节 非酶褐变 • 第三节 酶促褐变
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