试卷代号：2121 座位号■■ 中央广播电视大学2007一2008学年度第一学期“开放专科”期末考试 护理学、药学专业 医学生物化学 试题 2008年1月 题 号 二 三 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释（每题5分，共25分） 1.酶的活性中心 2.Tm值 3.糖异生作用 4.必需脂肪酸 5.肝脏的生物转化作用 得 分 评卷人 二、单项选择题（每题2分，共40分） 1.各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为() A.18% B.16% C.20% D.15% E.22% 2.维系蛋白质一级结构的主要化学键是(”) A,盐键 B.疏水作用 C.氢键 D.二硫键 E.肽键 649
试卷代号:2121 座位号口二习 中央广播电视大学2007-2008学年度第一学期“开放专科”期末考试 护理学、药学专业 医学生物化学 试题 2008年 1月 题 号 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释 (每题 5分.共 25分) 1.酶的活性中心 2. Tm值 3.糖异生作用 4.必需脂肪酸 5.肝脏的生物转化作用 得 分 评卷人 二、单项选择题 (每题 2分 ，共 40分) 各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为 ( A. 18写 C. 20肠 E. 22% 维系蛋白质一级结构的主要化学键是 ( A.盐键 C.氢键 E.肤键 16% 15% 疏水作用 二硫 键 649
3.RNA和DNA彻底水解后的产物() A.核糖不同，部分碱基不同 B.碱基相同，核糖不同 C.碱基不同，核糖不同 D.碱基不同，核糖相同 E.以上都不对 4.乳酸脱氢酶的同工酶有() A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 .6种 5.关于酶正确的叙述是() A.能催化热力学上不能进行的反应 B.是由活细胞产生的一种生物催化剂 C.催化的反应只限于细胞内 D.其本质是含辅酶或辅基的蛋白质 E.能升高反应活化能 6.酶的特异性是指() A.酶与辅酶特异的结合 B.酶对其所催化的底物有特异的选择性 C.酶在细胞中的定位是特异性的 D.酶催化反应的机制各不相同 E.在酶的分类中各属不同的类别 7.正常静息状态下，大部分血糖被哪一器官作为能源供应( A.脑 B.肝 C.肾 D.脂肪 E.肌肉 8.有关糖的无氧酵解过程可以认为() A.终产物是乳酸 B.催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中 C.通过氧化磷酸化生成ATP D.不消耗ATP,同时通过底物磷酸化产生ATP E.反应都是可逆的 650
碱基相同，核糖不 同 碱基不同，核糖相同 B. D. RNA和 DNA彻底水解后的产物 ( A.核糖不同，部分碱基不同 C.碱基不同，核糖不同 E.以上都不对 乳酸脱氢酶的同工酶有 ( ) A. 2种 C. 4种 E.6种 关于酶正确的叙述是( ) A.能催化热力学上不能进行的反应 B. 3种 D. 5种 .催化的反应只限于细胞 内 .能升高反应活化能 .是由活细胞产生的一种生物催化剂 .其本质是含辅酶或辅基的蛋 白质 6.酶的特异性是指( ) A.酶与辅酶特异的结合 B.酶对其所催化的底物有特异的选择性 C.酶在细胞中的定位是特异性的 D.酶催化反应的机制各不相同 E.在酶的分类中各属不同的类别 7.正常静息状态下 ，大部分血糖被哪一器官作 为能源供应( A，脑 c.肾 B.肝 D.月旨肪 E.肌肉 8.有关糖的无氧酵解过程可以认为( ) A.终产物是乳酸 B.催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中 c.通过氧化磷酸化生成 ATP D.不消耗 ATP，同时通过底物磷酸化产生 ATP E.反应都是可逆的 650
9.低密度脂蛋白() A,在血浆中由B脂蛋白转变而来 B.是在肝脏中合成的 C.胆固醇含量最多 D.它将胆固醇由肝外转运到肝内 E.含量持续高于正常者时，是患动脉硬化的唯一指标 10.抑制脂肪动员的激素是() A.胰岛素 B.胰高血糖素 C.甲状腺素 D.肾上腺素 E.甲状旁腺素 11.下列哪种氨基酸不属于人体必需氨基酸() A.苯丙氨酸 B.赖氨酸 C.亮氨酸 D.蛋氨酸 E.酪氨酸 12.体内氨的主要运输形式是() A.尿素 B.NH,CI C.苯丙氨酸 D.谷氨酰胺 E.天冬氨酸 13.生物转化中，第二相反应包括() A.结合反应 B.羧化反应 C.水解反应 D.氧化反应 E.还原反应 14.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行( A.肝 B.肾 C.脑 D.肌肉 E.肺 651
9.低密度脂蛋白( ) A.在血浆中由R-脂蛋白转变而来 B.是在肝脏中合成的 c。胆固醇含量最多 I).它将胆固醇由肝外转运到肝内 E.含量持续高于正常者时，是患动脉硬化的唯一指标 10.抑制脂肪动员的激素是( ) A.胰岛素 13.胰高血糖素 C.甲状腺素 D.肾上腺素 E.甲状旁腺素 11.下列哪种氨基酸不属于人体必需氨基酸( ) A.苯丙氨酸 .亮氨酸 .酪氨酸 B.赖氨酸 D.蛋 氨酸 12.体内氨的主要运输形式是( A.尿素 13. NH,CI C.苯丙氨酸 1).谷氨酞胺 E.天冬氨酸 13.生物转化中，第二相反应包括( 结合反应 水解反应 梭化反应 氧化反应 E.还原反应 14.嘿吟核昔酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行( A.肝 13.肾 C.脑 D.肌肉 E.肺
15.遗传信息传递的中心法则指出信息传递顺序是() A.DNA+蛋白质+RNA B.RNA+DNA→蛋白质 C.DNA→RNA→蛋白质 D.蛋白质+DNA→RNA E.RNA→蛋白质→DNA 16.属于游离型初级胆汁酸的有( A.牛磺胆酸，甘氨脱氧胆酸 B.甘氨胆酸，鹅胆酸 C.石胆酸，牛磺鹅脱氧胆酸 D.脱氧胆酸，石胆酸 E.胆酸，鹅脱氧胆酸 17.严重肝疾患的男性患者出现男性乳房发育、蜘蛛痣，主要是由于() A.雌性激素分泌过多 B.雌性激素分泌过少 C.雌性激素灭活不好 D.雄性激素分泌过多 E.雄性激素分泌过少 18.钙排泄的主要途径是() A.经肾脏排泄 B.经肠道排泄 C.经汗液排泄 D.经唾液排泄 E.经胆道排泄 19.正常人血浆pH值为() A.7.257.45 B.7.35~7.65 C.7.357.45 D.7.25-7.65 E.7.5±0.5 20.与铁吸收无关的因素是(，) A.胃液中的盐酸 B.铁的存在状态 C.维生素D D.体内铁的贮存量 E.食物中的柠檬酸等 652
15.遗传信息传递的中心法则指出信息传递顺序是( ) A. DNA-蛋白质~ RNA B.RNA- DNA~蛋白质 C. DNA-RNA-蛋白质 D.蛋 白质~DNA-RNA E. RNA一蛋白质~DNA 16.属于游离型初级胆汁酸的有( ) A.牛磺胆酸 ，甘氨脱氧胆酸 B.甘氨胆酸，鹅胆酸 C.石胆酸，牛磺鹅脱氧胆酸 D.脱氧胆酸，石胆酸 E.胆酸 ，鹅脱氧胆酸 17.严重肝疾患的男性患者出现男性乳房发育、蜘蛛痣，主要是由于( ) A.雌性激素分泌过多 B.雌性激素分泌过少 C.雌性激素灭活不好 I).雄性激素分泌过多 E.雄性激素分泌过少 18.钙排泄的主要途径是( ) A.经肾脏排泄 B.经肠道排泄 C.经汗液排泄 D.经唾液排泄 E.经胆道排泄 19.正常人血浆 pH值为( ) A.7. 25^-7. 45 B. 7. 35一 7. 65 C. 7. 35- 7. 45 D.7. 25^-7. 65 E. 7. 5士0. 5 20.与铁吸收无关的因素是( A.胃液中的盐酸 B.铁的存在状态 C.维生素 D I).体内铁的贮存量 E.食物中的柠檬酸等 652
得 分 评卷人 三、填空题（每空1分，共5分） 1.DNA复制时辨认复制起点主要靠 来辨认。 2.CM在 合成，极低密度脂蛋白在 合 成。 3.细胞膜上的磷脂酰肌醇二磷酸被有关的酶水解后可生成两种第二信使，它们分别是 和 得分 评卷人 四、问答题（共30分）】 1.简述糖的有氧氧化及三羧酸循环的生理意义。(12分) 2.什么是酮体？如何产生，见如何被利用？(10分) 3.简述体内氨基酸是如何保持动态平衡的。(8分) 653
得 分 评卷人 三、填空题 (每空 1分，共 5分 ) .DNA复制时辨认复制起点主要靠 .CM 在 来辨认。 合成，极低密度脂蛋 白在 3.细胞膜上的磷脂酞肌醇二磷酸被有关的酶水解后可生成两种第二信使，它们分别是 和 得 分 评卷人 四、问答题 (共 30分 ) 1.简述糖的有氧氧化及三浚嘟循环的生理意义。(12分) 2.什么是酮体?如何产生，又如何被利用?(10分) 3.简述体内氨基酸是如何保持动态平衡的。(8分) 653
试卷代号：2121 中央广播电视大学2007一2008学年度第一学期“开放专科”期末考试 护理学、药学专业医学生物化学试题答案及评分标准 (供参考) 2008年1月 一、名词解释（每题5分，共25分）】 1.酶的活性中心：酶分子中与酶活性直接有关的必需基团相对集中并构成一定空间构 象，直接参与酶促反应的区域称酶的活性中心。 2.Tm值：核酸在加热变性过程中，在260m紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度 称为核酸的解链温度或变性温度，用Tm表示。 3.糖异生作用：非糖物质（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）在肝内生成葡萄糖的过程称为糖 异生作用。 4.必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种脂肪酸，由于人体内缺乏相应的酶，不能 自身合成，必需从食物中摄取，故称之为必需脂肪酸。 5.肝脏的生物转化作用：非营养性物质在肝脏内经过氧化、还原、水解和结合反应，使其 极性增强，易溶于水，可随胆汁或尿液排出体外，这一过程称为肝脏的生物转化作用。 二、单项选择题（每题2分，共40分） 1.B 2.E 3.C 4.D 5.B 6.B 7.A 8.A 9.C 10.A 11.E 12.D 13.A 14.D 15.C 16.E 17.C 18.B 19.C 20.C 三、填空题（每空1分，共5分） 1.冈崎片段 2.小肠粘膜上皮细胞 肝细胞 3.cAMP cGMP 四、问答题（共30分） 1.简述糖的有氧氧化及三羧酸循环的生理意义。(12分) 答：(1)糖的有氧氧化基本的生理意义是为机体生理活动提供能量。(2分)每分子葡萄糖 经有氧氧化彻底分解成C)2和H2O,可净生成36或者38分子ATP,正常情况下，体内大多 654
试卷代号:2121 中央广播电视大学2007-2008学年度第一学期“开放专科”期末考试 护理学、药学专业 医学生物化学 试题答案及评分标准 (供参考) 2008年 I月 一、名词解释(每题 5分，共 25分) 1.酶的活性中心:酶分子中与酶活性直接有关的必需基团相对集中并构成一定空间构 象 ，直接参与酶促反应的区域称酶的活性中心。 2. Tm值:核酸在加热变性过程中，在260nm紫外光吸收值达到最大值的50肠时的温度 称为核酸的解链温度或变性温度，用 Tm表示。 3.糖异生作用:非糖物质(如乳酸、甘油、生糖氨基酸等一)在肝内生成葡萄糖的过程称为糖 异生作用。 4.必需脂肪酸 :亚油酸 、亚麻酸 、花生四烯酸三种脂肪酸 ，由于人体内缺乏相应 的酶 ，不能 自身合成，必需从食物中摄取，故称之为必需脂肪酸。 5.肝脏的生物转化作用:非营养性物质在肝脏内经过氧化、还原、水解和结合反应，使其 极性增强，易溶于水，可随胆汁或尿液排出体外，这一过程称为肝脏的生物转化作用。 二、单项选择题(每题 2分，共 40分) 1. B 2. E 3. C 4. D 5. B 6. B 7. A 8. A 9. C 10. A 11.E 12.D 13.A 14.1) 15.C 16.E 17.C 18.B 19.C 20.C 三、填空题(每空 1分，共 5分) 1.冈崎片段 2。小肠粘膜上皮细胞 肝细胞 3. cAMP cGMP 四、问答题(共 30分) 1.简述糖的有氧氧化及三梭酸循环的生理意义。(12分) 答:(1)糖的有氧氧化基本的生理意义是为机体生理活动提供能量。(2分)每分子葡萄糖 经有氧氧化彻底分解成 CO:和 H, O，可净生成 36或者 38分子 ATP，正常情况下，体内大多 654
数组织器官皆从糖有氧氧化获取能量。(1分) (2)有氧氧化途径中许多中间代谢产物又是体内合成其他物质的原料，因此，与其他物质 代谢密切联系。(2分)》 (3)有氧氧化途径与糖的其他代谢途径亦有密切关系。(1分)如糖酵解、磷酸戊糖途径的 代谢等。(1分) (4)三羧酸循环是体内糖、脂肪和蛋白质三大营养物质分解代谢的共同途径。(1分)糖、 脂肪和蛋白质在体内氧化都产生乙酰C0A,然后进人三羧酸循环进行代谢。(1分) (5)三羧酸循环也是糖、脂肪和氨基酸代谢联系的枢纽。(2分)如葡萄糖分解成丙酮酸进 人线粒体内氧化脱羧生成乙酰CoA,乙酰CoA可转移到胞液合成脂肪酸。(1分) 2.什么是酮体？如何产生，又如何被利用？(10分) 答：(1)酮体是脂肪酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。(2分) (2)酮体溶于水，分子小，能通过血一脑屏障及肌的毛细血管壁，是肌肉、尤其是脑组织的 重要能源。(2分) (3)脑组织不能氧化脂肪酸，确能利用酮体。(2分) (4)长期饥饿、糖供应不足时，酮体可以替代葡萄糖成为脑组织和肌的主要能源。(2分) (5)酮体生成超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体升高，可导致酮症酸中毒，引起酮 尿。(2分) 3.简述体内氨基酸是如何保持动态平衡的。(8分) 答：体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡(1分)。来自消化道吸收的氨基酸(1分)、体 内合成的非必需氨基酸(1分)和组织蛋白质降解生成的氨基酸(1分)在细胞内和体液中混为 一体，构成氨基酸代谢池。 这些氨基酸主要用于合成组织蛋白质(1分)，转化为其他含氮化合物、糖类、脂类、非必需 氨基酸等(2分)，还可以用于氧化供能，少量会随尿排出(1分)。 655
数组织器官皆从糖有氧氧化获取能量。<1分) (2)有氧氧化途径中许多中间代谢产物又是体内合成其他物质的原料，因此，与其他物质 代谢密切联系。(2分) (3)有氧氧化途径与糖的其他代谢途径亦有密切关系。(1分)如糖酵解、磷酸戊糖途径的 代谢等。(1分) (4)三梭酸循环是体内糖、脂肪和蛋白质三大营养物质分解代谢的共同途径。(1分)糖、 脂肪和蛋白质在体内氧化都产生乙酞 CoA，然后进人三梭酸循环进行代谢。(1分) (5)三竣酸循环也是糖、脂肪和氨基酸代谢联系的枢纽。(2分)如葡萄糖分解成丙酮酸进 人线粒体内氧化脱竣生成乙酞CoA，乙酞 CoA可转移到胞液合成脂肪酸。(1分) 2.什么是酮体?如何产生，又如何被利用?(10分) 答:(1)酮体是脂肪酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。(2分) (2)酮体溶于水 ，分子小，能通过血一脑屏障及肌的毛细血管壁 ，是肌 肉、尤其是脑组织的 重要能源。(2分) (3)脑组织不能氧化脂肪酸 ，确能利用酮体 。(2分 ) (4)长期饥饿、糖供应不足时，酮体可以替代葡萄糖成为脑组织和肌的主要能源。(2分) (5)酮体生成超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体升高，可导致酮症酸中毒，引起酮 尿。(2分) 3.简述体内氨基酸是如何保持动态平衡的。(8分) 答:体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡(1分)。来自消化道吸收的氨基酸(1分)、体 内合成的非必需氨基酸(1分)和组织蛋白质降解生成的氨基酸(1分)在细胞内和体液中混为 一体，构成氨基酸代谢池。 这些氨基酸主要用于合成组织蛋白质(1分)，转化为其他含氮化合物、糖类、脂类、非必需 氨基酸等(2分)，还可以用于氧化供能，少量会随尿排出(1分)。 655
