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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 11 Microbial Energy Conversion Processes
文档格式：PPT　文档大小：5.79MB　文档页数：19
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 11 Microbial Energy Conversion Processes
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 10 Fermented Food
文档格式：PPT　文档大小：1.1MB　文档页数：16
1. Inoculation with a microflora 2. Adjustment of the oxygen concentration 3. Reduction of water activity
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 09 Immobilization of Biocatalysts
文档格式：PPT　文档大小：3.83MB　文档页数：45
9.1. Introduction 9.2. Biocatalysts 9.2.1. Enzymes 9.2.2. Ribozymes 9.2.3. Abzymes 9.2.4. Multienzyme complex 9.2.5. Cells 9.2.6. Biocatalyst Selection 9.3 Immobilization 9.4 Properties of Immobilized Biocatalysts
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 08 灭菌 Sterilization
文档格式：PPT　文档大小：1.91MB　文档页数：31
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 08 灭菌 Sterilization
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
文档格式：PPT　文档大小：7.43MB　文档页数：41
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 肉制品及水产制品
文档格式：PPT　文档大小：7.39MB　文档页数：219
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 肉制品及水产制品
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 06 Modes of Process Operation
文档格式：PPT　文档大小：2.82MB　文档页数：48
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 06 Modes of Process Operation
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 碳酸饮料
文档格式：PPT　文档大小：19.71MB　文档页数：21
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 碳酸饮料
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
文档格式：PPT　文档大小：2.58MB　文档页数：22
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述
文档格式：PPT　文档大小：441.5KB　文档页数：23
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述
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