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甘肃农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（授课教案）
文档格式：PDF　文档大小：440.12KB　文档页数：8
甘肃农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（授课教案）
《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 乳畜品种（乳源）
文档格式：PPT　文档大小：5.14MB　文档页数：83
第一节 乳畜品种 第二节 乳的分泌与生成 第三节 挤乳
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水桔子罐头制作实验指导
文档格式：PDF　文档大小：71.84KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水桔子罐头制作实验指导
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水菠萝罐头检验
文档格式：PDF　文档大小：72.2KB　文档页数：1
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水菠萝罐头检验
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）蔬菜干制实验
文档格式：PDF　文档大小：85.69KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）蔬菜干制实验
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
文档格式：PDF　文档大小：70.56KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
文档格式：PDF　文档大小：74.39KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品干制综合实验
文档格式：PDF　文档大小：66.35KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品干制综合实验
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水菠萝罐头的制作实验
文档格式：PDF　文档大小：74.82KB　文档页数：1
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水菠萝罐头的制作实验
《乳制品加工工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 乳的成分及性质
文档格式：PPT　文档大小：1.66MB　文档页数：80
第一节 乳汁的性质 第二节 乳中各成分的性质 第三节 加工处理对牛乳性质的影响 第四节 乳的分类
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