5.1引言 酶催化动力学主要是研究各种因素对酶促反应速度的影响、酶促反应的规律及反应历程。 影响酶促反应速度的因素包括[S]、[E、[P]、小pH和温度等本章重点讨论S]对酶促 反应速度的影响,并且介绍一些基本概念,和简单体系的动力学方程的推导

2.1酶作为生物催化剂的性质 2.1.1很高的催化效率 酶催化一般在常温常压和中性pH下进行,催化效率特别高。如碳酸酐酶(carbonic anhydrase)催化CO2水合反应来说,反应速率是10 molCO22/ mole,这比非酶催化要快 107倍。再如脲酶催化尿素的水解反应,比非酶催化要快1014倍。过氧化氢酶的催化效率 是无机催化剂Fe的1010倍

Photoshop 作为图形图象处理领域的专业级软 件，是大部分艺术家、广告设计人员以及网页制作 人员的重要工作助手。 本章我们将为大家讲解30个应用实例的制作过 程，为读者讲述 Photoshop7.0 在图像处理综合应用 方面的强大功能。实例中包含常见的标志、封面、 包装的设计，贺卡、海报、宣传画的制作，照片的 处理以及网页的制作等等

本书的出版，就是为了帮助读者更好地掌握 Photoshop7.0 的使用操作，以及如何应用 Photoshop7.0 来 进行创意设计，使读者应用 Photoshop 的水平达到较高境界。 本书通过内容讲解和 100 个具体实例向大家展示 Photoshop 7.0 的强大功能和使用技巧，共分为四个部 分。第一部分介绍了 Photoshop7.0 全新的菜单命令和工具的基本操作

目的：制作图 80.1 所示的家居用品的图片。 要点：主要是透视关系的处理和阴影的制 作。本例主要应用 Gradient Tool、 Cloud 滤镜、Add Noise 滤镜、Motion Blur 滤镜、Gaussian Blur 滤镜等工具 来完成

目的：制作一个如图 79.1 所示的相框。 要点：当你有一张精美的照片时，你当然还 希望有一个好的相框来装饰。本例主 要应用 Add Noise、Motion Blur、 Gaussian Blur、Emboss、Texturize 等 滤镜来工具来完成

目的：制作一张如图 78.1 所示的照片。 要点：当你想有一张在世界上任何名胜古迹 的照片时，借助 Photoshop 你可以轻 松达到自己的目的。本例主要应用 Magnetic Lasso Tool、Magic Wand Tool、Level 等工具来制作完成

目的：制作一张如图 77.1 所示的 CD 封面。 要点：各种空间的透视效果是非常重要的。 本例主要应用 Gradient Tool、Layer Mask 和录制 Action 来完成

目的：制作一张如图 76.1 所示的图书封面。 要点：蒙板、渐变及图层叠加方式起了主要 作用。本例主要应用 Gradient Tool、 Layer Mask、Pen Tool 和 Gaussian Blur 滤镜等工具来完成

目的：做一个杂志的封面。 要点：本例通过各种黑白渐变和对比来给人 视觉冲击。主要应用 Pen Tool，Brush Tool，Horizontal Type Mask Tool 来 制作完成