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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章酶化学概述 Chemistry of Enzyme

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分离纯化分析鉴定理化性质酸碱性质分子量胶体性质紫外吸收变性作用化学反应

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（试卷习题）第六章糖代谢、第七章脂类代谢、第八章生物氧化、第九章氨基酸代谢、第十章核苷酸代谢