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一、生物化学的概念 二、生物化学发展简史 三、生物化学与其它学科的关系 四、近代生物化学的发展
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基本概念与原理 Basic Conceptions and Principle 原核基因转录调节 Regulation of Prokaryotic Gene Transcription 真核基因转录调节 Regulation of Eukaryotic Gene Transcription
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第一节 转录的酶和模板 第二节 转录过程 第三节 真核生物的转录后修饰
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东北林业大学:《生物化学》课程教学资源(教材讲义)第九章 脂类代谢
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东北林业大学:《生物化学》课程教学资源(教材讲义)第七章 糖代谢
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东北林业大学:《生物化学》课程教学资源(教材讲义)第五章 核酸化学
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东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验一 肉与肉制品取样方法
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东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验三 肉与肉制品中蛋白质含量的测定
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东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验五 肉与肉制品中灰分的测定
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东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验七 肉与肉制品中聚磷酸盐含量的测定
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