飲用水未經處理或經適當淨水方法處理後 供人飲用的丶安全丶衛生之水。 ·飲用水水質-飲用水應能合乎安全丶適飲 及可ロ之需求;安全係指水中無致病菌及對人 體有害之物質;適飲及可ロ係指水無異常之濁 度丶色度丶臭味,水溫適當丶清澈及酸鹼度適當

实验室生物安全是指在从事病原微生物实验活动的实验室中避免病原微生物对工作人员和相关人员的危害，对环境的污染和对公众的伤害，为了保证试验研究的科学性还要保护被试验因子免受污染。其措施包括强化工作和管理人员生物安全意识，建立规范化、法制化和日常化的管理体系，加强人才的建设、培训，配备必要的物理、生物防护设施、设备，掌握规范的微生物操作技术和方法等

一、食品的污染对人类的健康丶安全带来的威胁 二、食品工业技术发展所带来的质量安全问题 三、滥用食品标识

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第一节 网络安全的特殊性 第二节 网络攻击与入侵 第三节 网络安全技术

9.1网络安全常识 9.2网络病毒防护 9.3 Internet安全 9.4 Internet的法律问题