东莞理工学院：2022-2023第一学期《助剂化学及工艺学》课程教学资源（教学大纲）教学大纲-邱华贤-2019应化1、2班（一流专业大纲）

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东莞理工学院：《能源化工工艺学》课程教学资源（教学大纲）陈炎丰-2020能源化工1班

东莞理工学院：《化工工艺学》课程教学资源（教学大纲）刘鉴-2022级化工1班

《食品工艺学》课程教学资源（讲义）考试大纲

第一节：粘胶纤维生产用原料 浆粕 烧碱 二硫化碳 硫酸 酸锌 第二节：黏胶短纤维的后处理 （一）黏胶短纤维后处理工艺控制 （二）黏胶短纤维后处理设备 粘胶长丝的后处理及纺织准备 丝饼后处理工艺控制

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分 第九章 干燥蛋制品（2/2）、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋（冷冻蛋）、第九章 干燥蛋制品

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏（2/2）、第六章 再制蛋加工

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作