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呼和浩特职业学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论
文档格式：PPT　文档大小：233.5KB　文档页数：22
呼和浩特职业学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论
中国轻工业出版社：《食品化学》课程教学资源（书籍教材，FOOD CHEMISTRY第三版，PDF电子书，[美]Owen R. Fennema，共十七章）
文档格式：PDF　文档大小：28.74MB　文档页数：886
中国轻工业出版社：《食品化学》课程教学资源（书籍教材，FOOD CHEMISTRY第三版，PDF电子书，[美]Owen R. Fennema，共十七章）
东莞理工学院：《无机化学实验》食品系课程教学大纲_朱杰、赵莉丽-2021食品质量与安全1班（1）
文档格式：PDF　文档大小：318.55KB　文档页数：7
东莞理工学院：《无机化学实验》食品系课程教学大纲_朱杰、赵莉丽-2021食品质量与安全1班（1）
山西师范大学：《食品生物化学》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOC　文档大小：48.5KB　文档页数：5
山西师范大学：《食品生物化学》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）9.1 化学保藏的概念和原理
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：1
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）9.1 化学保藏的概念和原理
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.3 气调的方法
文档格式：DOC　文档大小：33KB　文档页数：2
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.3 气调的方法
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.2 气调保鲜的条件与管理
文档格式：DOC　文档大小：45.5KB　文档页数：2
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.2 气调保鲜的条件与管理
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.1 基本原理与分类
文档格式：DOC　文档大小：41KB　文档页数：3
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.1 基本原理与分类
山西师范大学：《物理化学》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOCX　文档大小：19.59KB　文档页数：8
山西师范大学：《物理化学》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）7.1 高压处理
文档格式：DOC　文档大小：76.5KB　文档页数：3
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）7.1 高压处理
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