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1.概述 2.结晶的基本原理 3.结晶的类型 4.结晶过程的计算 5.提高晶体质量的途径
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免疫的原理 酶联免疫法 放射免疫法 荧光免疫法
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色谱法的基本原理 气相色谱 高效液相色谱分析法 HPLC
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12.2 原理 12.3 基本概念 12.4 分类 12.5 应用及前景
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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
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1.1历史与回顾 1.2市场与需求 1.3化学与工艺 1.4结构与性能 1.5牌号与加工 1.6现状与发展
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12.1 基本概念 12.2 原理 12.3 高效毛细管电泳 12.4 分类 12.5 应用及前景
文档格式:PPT 文档大小:1.75MB 文档页数:96
质谱分析原理 质谱仪器构造 质谱定性分析及图谱解析 质谱定量分析
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核磁共振原理 核磁共振波谱议 化学位移和核磁共振图谱 图谱解析 §11-1 Principle of NMR §11-2 NMR Spectrometer §11-3 Chemical shift and NMR spectra
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13.1 基本原理 13.2 质谱仪的主要性能指标 13.3 质谱仪 13.4 定性分析 13.5 GC-MS
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