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湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第三章 制冷技术在食品工业中的应用 第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
文档格式:PDF 文档大小:317.78KB 文档页数:46
第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
东北农业大学:《园艺商品学》课程PPT教学课件(园艺商品学基础;园产品商品化生产的计划与管理、生产基地建设;园产品的商品化处理、运输;商品的流通与市场、对外贸易)
文档格式:PPT 文档大小:2.96MB 文档页数:85
东北农业大学:《园艺商品学》课程PPT教学课件(园艺商品学基础;园产品商品化生产的计划与管理、生产基地建设;园产品的商品化处理、运输;商品的流通与市场、对外贸易)
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物流化床(Fluidised bed)
文档格式:PPT 文档大小:1.36MB 文档页数:19
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物流化床(Fluidised bed)
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
文档格式:PPT 文档大小:140KB 文档页数:33
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
东北农业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)色素
文档格式:PPT 文档大小:547KB 文档页数:49
§1.色素的发色机理 §2.色素(着色剂)的分类 §3.实用天然色素(按结构分类) §4.食用合成色素 §5.食用色素安全性和使用注意事先项
东北农业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)脂类(Lipids)
文档格式:PPT 文档大小:504.5KB 文档页数:56
4.1分类和作用 4.2油脂的组成、结构和性质 4.3油脂的氧化和抗氧化 4.4活性氧游离基 4.5油脂的加工化学
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第五章 原位杂交
文档格式:PPT 文档大小:1.5MB 文档页数:42
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第五章 原位杂交
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第三章 染色和组织化学
文档格式:PPT 文档大小:817.5KB 文档页数:30
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第三章 染色和组织化学
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第一章 显微镜
文档格式:PPT 文档大小:1.38MB 文档页数:59
东北农业大学《生物显微技术》PPT课件:第一章 显微镜
东北农业大学《生物进化论》PPT课件:第五章 化石与生物进化
文档格式:PPT 文档大小:5.4MB 文档页数:48
东北农业大学《生物进化论》PPT课件:第五章 化石与生物进化
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