第一节 食品的微生物污染 第二节 细菌性食物中毒 第三节 真菌性食物中毒 第四节 食品介导的病毒感染

第一节 病毒感染性疾病 第七节 艾滋病所致神经系统障碍 第二节细菌感染性疾病 第五节 螺旋体感染性疾病 第四节 朊蛋白病 第六节 脑寄生虫病 第三节 新型隐球菌脑膜炎

• 第一节 细胞的化学组成与形态 • 第二节 真核细胞 • 第三节 原核细胞与古细菌 • 第四节 病毒与蛋白质感染因子 • 第五节 细胞的起源与演化

绪论 第一章 原核生物 第二章 真核微生物 第三章 病毒 第四章 微生物的营养 第五章 微生物的能量代谢 第六章 微生物的生长和环境条件 第七章 微生物在自然界物质循环中的作用 第八章 微生物农药

第一节 细胞的基本概念 第二节 病毒与细胞 第三节 原核细胞与古核细胞 第四节 真核细胞的基本知识

黄瓜霜霉病 黄瓜枯萎病 番茄青枯病 番茄根结线虫病 辣椒疫病 辣椒疮痂病 白菜类白粉病 白菜类软腐病 豇豆锈病 豇豆煤霉病 小测验 专题：烟草瓜菜病毒病防治及 其抗病毒基因工程研究进展 讨论分析题 蔬菜其它常见病害

• 第一节 细胞的化学组成与形态 • 第二节 真核细胞 • 第三节 原核细胞与古细菌 • 第四节 病毒与蛋白质感染因子 • 第五节 细胞的起源与演化

第一节DNA复制的基本过程和共同特点 第二节原核生物DNA的复制 第三节真核生物DNA的复制 第四节某些病毒DNA的复制

教学内容 绪论 一原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四真核微生物:真菌 五真核微生物:单细胞藻类、原生动物 六病毒 七微生物营养物质、营养类型、培养基

植物形态的多样性。个体大小千差万别,细菌0.2微米,病毒0.1微米。而最高的裸子植物 红杉高达115米,直径达11米,寿命达3500岁。植物体的内部结构简繁差别很大。最简单的由个细胞组成,如小球藻、衣藻。随着植物 的长期进化,由单细胞植物多细胞植物最后形成有根茎叶器官的高等植物