第一节 萜类化合物 第二节 甾体化合物

一、脂类的生理功能 二、脂肪的分解代谢 三、脂肪的合成代谢 四、脂肪代谢的调节 五、类脂的代谢 六、脂类在体内的转运

1.掌握硝基化合物的定义和命名方法 2.了解硝基化合物的性质

代谢（metabolism）： 细胞内发生的各种化学反应的总称 代谢 分解代谢(catabolism) 合成代谢(anabolism)

1.能说出高分子化合物的概念 2.能说出几种医学上常用的高分子物质

1.掌握油脂、蜡、磷脂化合物的结构 2.掌握油脂的性质及皂化值、碘值和酸值的概念

复旦大学：《无机化学与化学分析》课程教学资源（PPT实验讲稿）17 碘量法测定铜合金中铜的含量

复旦大学：《无机化学与化学分析》课程教学资源（PPT实验讲稿）16 三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备与分析

脂类化合物的概述 油脂 磷脂和糖脂 甾族化合物

1. 1 引言 1. 2 高分子的基本概念 1.3 聚合物的命名 1.4 合成高分子的制备方法 1．5 聚合物的分子量和分子量分布