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长沙理工大学：《食品卫生学》课程PPT教学课件（2023）第2章 生物性污染与食品卫生的关系
文档格式：PPTX　文档大小：15.87MB　文档页数：70
1 食品污染及其预防 2 细菌对食品的污染及其预防 3 霉菌及其毒素对食品的污染及其预防
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 菌种保藏
文档格式：PPT　文档大小：56.5KB　文档页数：12
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 菌种保藏
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 微生物的遗传和变异
文档格式：PPT　文档大小：1.15MB　文档页数：72
第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变 第三节 基因重组 第四节 基因工程
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 理化因素对微生物的影响
文档格式：PPT　文档大小：372.5KB　文档页数：86
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 理化因素对微生物的影响
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 微生物的生长和纯培养
文档格式：PPT　文档大小：1.46MB　文档页数：80
第一节 微生物生长测定 第二节 微生物的生长规律 第三节 微生物的分离和纯培养
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 微生物的代谢
文档格式：PPT　文档大小：1.04MB　文档页数：111
第一节 微生物的能量代谢 第二节 微生物的合成代谢 第三节 微生物的代谢调节 第二节 酶活性的调节
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 微生物的营养
文档格式：PPT　文档大小：1.12MB　文档页数：102
第一节 微生物的营养 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 营养物质的跨膜运输
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 微生物类群及形态结构
文档格式：PPT　文档大小：6.41MB　文档页数：227
第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 酵母菌 第四节 霉菌 第五节 噬菌体
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（主讲：石琳）
文档格式：PPT　文档大小：40.5KB　文档页数：12
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（主讲：石琳）
长沙理工大学：《食品卫生学》课程PPT教学课件（2022）第2章 生物性污染与食品卫生的关系
文档格式：PPTX　文档大小：15.86MB　文档页数：68
1 食品污染及其预防 2 细菌对食品的污染及其预防 3 霉菌及其毒素对食品的污染及其预防
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