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《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)绪论 Principles of food engineering
文档格式:PPTX 文档大小:1.03MB 文档页数:32
《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)绪论 Principles of food engineering
《食品工程原理课程设计》课程教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles
文档格式:PDF 文档大小:184.28KB 文档页数:6
《食品工程原理课程设计》课程教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles
《食品工程原理实验》课程教学大纲 Experiments of Food Engineering Principles
文档格式:PDF 文档大小:211.2KB 文档页数:7
《食品工程原理实验》课程教学大纲 Experiments of Food Engineering Principles
《食品工程原理》课程教学大纲 Principles of food engineering
文档格式:PDF 文档大小:189.28KB 文档页数:11
《食品工程原理》课程教学大纲 Principles of food engineering
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 风味化合物
文档格式:PPTX 文档大小:1.13MB 文档页数:33
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 风味化合物
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 食品色素和着色剂 Food colors and colorant
文档格式:PPTX 文档大小:1.08MB 文档页数:47
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 食品色素和着色剂 Food colors and colorant
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 脂类
文档格式:PPTX 文档大小:1.79MB 文档页数:88
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 脂类
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 糖类
文档格式:PPTX 文档大小:4.2MB 文档页数:117
3.1 概述 3.2 糖类的结构 3.3 糖类的性质 3.4 食品中单糖和低聚糖的功能 3.5 食品中的多糖
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 水
文档格式:PPTX 文档大小:1.25MB 文档页数:59
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 水
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 引论 Food Chemistry
文档格式:PPTX 文档大小:413.09KB 文档页数:23
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 引论 Food Chemistry
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