流行病学是研究人群各种疾病(对我们专业主要是各种食源性疾病)和健康状态的三间 分布及其影响因素,以及制定和评价预防、制和消灭疾病及促进健康的策略和措施的科学。 由传染病流行病学起源,目前,流行病学已形成了许多分支,有许多已经形成了独立的学科, 如遗传流行病学、免疫流行病学、分子流行病学等,因为目前“食源性疾病流行病学”还没 有形成一门独立的学科,所以,只能归类到非传染病流行病学这个较大学科中

概述 一、基本环节: 传染源、传播途径、易感人群 二、病原体: 病毒、立克次体、细菌、螺旋体、支原体、真菌 三、我国主要传染病的发病情况:

河南农业大学：《家畜传染学》课程教学资源（教案讲义）第一章 家畜传染病的传染过程和流行过程

狂犬病俗称疯狗病,是由狂犬病病毒引起的一种急性接触性传染病,是多种动物和人的一种共患传染病,主要侵害中枢神经系统,临诊以家畜神经兴奋和意识障碍,继之局部或全身麻痹、死亡为特征。因发病后出现恐水表现,故又称恐水病

传染病的发生与发展都有一个共同的特征 就是疾病发展的阶段性。发病机制中的 回本章 阶段性与临床表现的阶段性大多数是互相 吻合的,但有时并不相符,例如在伤寒第 一次菌血症时还未出现症状。第4周体温下降时肠壁溃疡尚未完全愈合

一、防疫工作的基本原则和内容 二、疫情的报告和诊断 三、检疫 四、隔离和封锁 五、传染病病畜的治疗 六、消毒、杀虫和灭鼠 七、免疫接种和药物预防

传染病(communicable diseases是由病原微生物(病毒、立克次体、细菌、螺旋 体)感染动物体后产生的有传染性的疾病

一、特征 二、历史 三、病原 四、流行病学 五、症状 六、病理变化 七、诊断 八、防制

蓝舌病 Blue tongue 牛白血病 Leukaemia bovum 牛病毒性腹泻——黏膜病 Bovine viral diarrhea- Mucosal disease; BVD-MD 牛传染性鼻气管炎 Bevine infectious ihinotraeheitis 牛流行热 Bovine epizootic fever 羊梭菌性疾病 Clostridiosis of sheep

一.防疫工作的基本原则和内容 二.疫情报告和诊断 三.检疫 四.隔离和封锁 五.传染病的治疗 六.消毒、杀虫、灭鼠、防鸟 七.免疫接种和药物预防