南京农业大学：《兽医微生物学》课程教学大纲

上海交通大学：农业资源与环境专业《微生物学（E类）》课程教学大纲

南京农业大学：《兽医微生物学》课程教学大纲 Veterinary Microbiology

一、自然界中的微生物的分布 二、动物体的微生物 三 生物因素对微生物的影响

一 真菌 二 酵母菌 三 霉菌 四 放线菌

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学实验》课程教学大纲

第一节 食品卫生 第二节 食品卫生微生物学检验

❖什么是微生物 ❖微生物与我们 ❖微生物学的建立与 发展 ❖微生物的类群及特点

一、微生物及其主要类群 二、微生物在生物界中的分类地位 三、微生物的特点 四、微生物物多样性 五、微生物学的发展简史 六、现代微生物学的主要研究领域 七、微生物资源开发利用和保护