实训一 花生中黄曲霉毒素B1的检测 实训二 食品中N－亚硝胺化合物的检测 实训三 稻米中久效磷残留量的检测（气相色谱法） 实训四 香肠中亚硝酸盐的测定（盐酸萘乙二胺法） 实训五 蘑菇罐头中亚硫酸盐的测定（盐酸副玫瑰苯胺法） 实训六 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定（气相色谱法） 实训七 饮料中苯甲酸钠、糖精钠含量的测定（高效液相色谱法） 实训八 食品中铅含量的测定 实训九 食品中总砷含量的测定 实训十 常见食品掺假鉴别和检验

一、《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准 NY5029 -2001提出,包括《无公害猪 , 肉》的定义、技术要求、检验方 法、标志、包装、贮存和运输

一．概述 二．食品安全风险监测和评估 三．食品安全标准 四．食品生产经营 五．食品安全事故处置 六．监督管理 七．法律责任

政策评估及其意义 政策评估面临的困难 政策评估的过程 政策评估的八种模式 政策失败的一般原因 前后对比法 实验和准实验模型 影子控制法

第一节 概述 第二节 传染病的预防 第三节 传染病疫情的报告、通报和公布 第四节 传染病疫情的控制 第五节 传染病的医疗救治 第六节 传染病防治保障措施 第七节 几种传染病防治的法律规定 第八节 传染病防治监督管理 第九节 法律责任

第一节 给药的基本知识 第二节 口服给药法 第三节 注射给药法 第四节 雾化吸入法 第五节 药物过敏试验法 第六节 局部给药 滴药法 插入法 皮肤给药 舌下用药

第一节 医学法学概念 第二节 医学法的特征、基本原则及作用 第三节 医学法的内容和渊源 第四节 医学法律关系 第五节 医学法律责任 第一节 执业医师法 第二节 护士管理办法

一、传染病防治法概述 传染病的概念:传染病是由病源性细菌、病毒、立克次体和原虫等引起的一类疾病,它可以在人间、动物间或人与动物间传播

黄酮类化合物紫外光谱鉴定法 测定黄酮类化合物UV光谱用的诊断试剂及其配制方法 黄酮类化合物光谱测定程序 黄酮类化合物UⅤ光谱特征与结构解析方法 结构解析示例

中华人民共和国职业病防治法 一、2001年10月27日第九届全国人民代表大 会常务委员会第24次会议通过。 二、江泽民主席签署第六十号主席令予以公布。 三、自2002年5月1日起施行