果树栽培学是一门实践性较强的专业课程,是园艺专业的主干课程。学生不仅需要掌握果树栽培学的基本理论、基本知识,而且还必须掌握田间实践内容,要求有实践性的教学环节,着重对学生动手能力的培养,让学生到实验室或大自然中去验证课堂所学的理论知识实地认识气象各要素的形成特征、分布规律和相互关系,以期达到巩固课堂教学效 果,并为将来独立开展有关专业技术工作打好基础

一. 环境与生态条件的概念 环境是指果树生空间一切因素的总和，包括气候条件、土壤条件、地势条件和生物因子

第一节 果树的形态学特征 第二节 果树的生长结果特性

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学课件（PPT讲稿）果树安全栽培——无公害果树生产技术

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学资源（实验指导）果树系——疏果处理对果树生物学与生理学效应研究实验指导

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学资源（实验指导）果树系——果树花芽分化观察实验指导

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学资源（实验指导）果树系——果树的嫁接繁殖

第一节 果树整形 第二节 果树修剪 第三节 整形修剪的调节作用 第四节 修剪技术运用中应注意的问题

苹果属（Malus spp. ） 梨属（Pyrus spp. ） 其它仁果类果树

第一节 园地的选择 第二节 园地规划与设计 第三节 果树栽植及栽后管理